Просмотр полной версии : Чем можно заменить ром в выпечке?
innuchka
16.10.2010, 11:22
У меня есть несколько рецептов выпечки, в которых один из ингридиентов - ром. Покупать бутылку рома рублей за 700 руб только для выпечки не хочется - слишком небюджетно получается. Понимаю, что существенной роли он в тесте не играет, только аромат придает, но все-таки, подскажите, пожалуйста, чем его лучше заменить.
ромовая эссенция, фруктовый сироп...
Fluffy76
16.10.2010, 12:35
У меня есть несколько рецептов выпечки, в которых один из ингридиентов - ром. Покупать бутылку рома рублей за 700 руб только для выпечки не хочется - слишком небюджетно получается. Понимаю, что существенной роли он в тесте не играет, только аромат придает, но все-таки, подскажите, пожалуйста, чем его лучше заменить.
Я заменяю ликером или коньяком...
тем, что есть в доме-ликер, крепленое вино, вермут,конъяк, можно водку с сиропом
Princess
16.10.2010, 15:00
мне кто то подарил давно ликер амаретто( сомнительный) пить боюсь, но в выпечуц для запаха идеь отлично)
Коньяк или ромовая эссенция
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.