Брюква......как ее приготовить?

[Julia_31]

Девочки, нужен совет в приготовлении брюквы :008:

Как ее варить? С кожурой, а потом чистить или без кожуры. С какими овощами сочетается?

Мне очень стыдно, но я сталкиваюсь с ней впервые. Говорят она очень полезная вот я и решила приготовить ее для своей 9-месячной крошки:)

[Jyli]

Подниму!Никто не знает?

[Zebra717]

Брюкву очень вкусно тушить с другими овощами. В кастрюлю на дно наливаю воду, довожу до кипения. Воду посолить, перец горошком, лавровый лист и очищенные, крупно нарезанные овощи: брюква, картошка, морковка, цветная капуста. Под конец обжарить лук со столовой ложкой муки. Тушить до готовности. Так я для себя готовлю, для малыша можно без приправ, просто чуть посолить и без лука наверно)

[anna1207]

брюкву чищу, режу и вперемежку с овощями (морковка, цв. капуста, фасоль и пр) кидаю в пароварку. вобщем, готовлю так же как и все другие овощи.

[Foggel]

ссори за офф, но тема про овощи все же
никто не в курсе - свекла аллергенна ждя малышей?? надо бы нам гемогл. поднять

[Машка К]

ссори за офф, но тема про овощи все же
никто не в курсе - свекла аллергенна ждя малышей?? надо бы нам гемогл. поднять

гемоглобин надо поднимать мясом, причем красным (говядина), на худой конец индюшатина. Свекла- бестолку, если у вас действительно низкий уровень, то тут уже и железосодержащие препараты необходимо принимать. Состоим на учете у гематолога- это ее слова. Свекла- аллергенна.

Сорри за офф:flower:

[Li Lu]

интересная тема. Брюква есть, а пока еще тоже не готовила.
соберу рецептики :)

[Mary.com]

А брюква не аллерген? И с какого возраста деткам ее можно?

[anna1207]

у нас алергии на брюкву нет, но дочка вообще не алергик. кушаем брюкву с 10 месяцев - начали бы и раньше, но раньше не было брюквы.

[Jyli]

Вчера себе сначала приготовила,для пробы))))сама сто лет её не ела...если чесно не очень......
Но посмотрим как моей маляве понравется или нет?Пасибки.

[Gannа]

офф, а где вы брюкву покупаете?

[anna1207]

я покупала брюкву у бабушек на рынке

[Jyli]

В призме купила на днях.