Жареные огурцы

[Чайюри]

Кто поделится хорошим рецептиком?:flower:

[Rynechka]

Их, разве, жарить можно?:010:

[Nimfa78]

Их, разве, жарить можно?:010:
жарить можно всё =)

например так:
огурцы нарезать кружочками толщиной ок. 7 мм, обвалять в крахмале, обмакнуть во взбитое с соевым соусом яйцо, опять в крахмал, обжарить во фритюре
выложить на бумажные салфетки (чтобы жир стёк) и быстренько умять пока горячие и хрустящие))
почти по-китайски ;)

[Rynechka]

жарить можно всё =)

например так:
огурцы нарезать кружочками толщиной ок. 7 мм, обвалять в крахмале, обмакнуть во взбитое с соевым соусом яйцо, опять в крахмал, обжарить во фритюре
выложить на бумажные салфетки (чтобы жир стёк) и быстренько умять пока горячие и хрустящие))
почти по-китайски ;)

Ого!!!:flower:Спасибо, тоже попробую!

[Чука]

жарить можно всё =)

например так:
огурцы нарезать кружочками толщиной ок. 7 мм, обвалять в крахмале, обмакнуть во взбитое с соевым соусом яйцо, опять в крахмал, обжарить во фритюре
выложить на бумажные салфетки (чтобы жир стёк) и быстренько умять пока горячие и хрустящие))
почти по-китайски ;)

И как на вкус?

[Nimfa78]

Rynechka
не за что)

И как на вкус?
что-то из семейства кабачковых =)

[Вишня]

Сам подумайте жаренные огурцы это же гадость!!!!!!!!!!Тем более не сезон уже нафига их жарить????????????
Извращение какое то)))

[Ляськи Масяськи]

первый раз о таком слышу....

[Wise]

Сам подумайте жаренные огурцы это же гадость!!!!!!!!!!Тем более не сезон уже нафига их жарить????????????
Извращение какое то)))

Почему гадость? На вкус и цвет, как говорится;)
Огурцы и кабачки/цукини - из одного, так сказать, семейства. Кабачки и цукини же не гадость в жар.виде? ;) В каких-то кухнях (китайская например)и жар.огурцы - это нормально:)

P.S. Сама не пробовала жарить огурцы (но я вообще к огурцам равнодушна в любом виде)))

[Оранжевая лампа]

ням-ням! обожаю жареные огурчики! и муж очень любит) я вообще когда овощи обжариваю, обязательно туда огурчик тоже добавляю)

[Чайюри]

Сам подумайте жаренные огурцы это же гадость!!!!!!!!!!Тем более не сезон уже нафига их жарить????????????
Извращение какое то)))
извращение - это огромное количество знаков пунктуации.;)

[Чайюри]

жарить можно всё =)

например так:
огурцы нарезать кружочками толщиной ок. 7 мм, обвалять в крахмале, обмакнуть во взбитое с соевым соусом яйцо, опять в крахмал, обжарить во фритюре
выложить на бумажные салфетки (чтобы жир стёк) и быстренько умять пока горячие и хрустящие))
почти по-китайски ;)
спасибо)
а именно крахмал? муку низя? а яйцо целиком? а масло какое?:flower:

[Жёлтые тюльпаны]

пробовала только салат из жареных солёных огурцов

[Чайюри]

пробовала только салат из жареных солёных огурцов
это есть, но надо из свежих))

[O'key]

можно фаршировать и запекать в духовке, но это больше подходит для толстеньких огурцов.
Разрезать пополам вдоль, серединку вынуть, нафаршировать мясным фаршем с рисом (как для перчиков), запечь в духовке, можно сверху чем-нить полить - майонез или сметанку. Можно из того. что вынули сделать подливочку или соус и с ним запекать