густой соус для ежиков. НАУЧИТЕ!

[Nata6a]

Раскажите как сделать вкусный густой соус (не обязательно для ежиков) :flower:

[акулёнок]

я бы тоже хотела.... что никто не умеет?

[nezabvennaya]

Обжариваете в сотейнике пару столовых ложек муки со сливочным маслом, постоянно помешивая добавляем кипяток, потом туда сметану, сколько не жалко и чайную ложку горчицы.

[enoelttiL]

Обжариваете в сотейнике пару столовых ложек муки со сливочным маслом, постоянно помешивая добавляем кипяток, потом туда сметану, сколько не жалко и чайную ложку горчицы.
или сливки :028:

[GrethenS]

А можно сами ежики обвалять в муке,обжрить, добавить пару ложек томатной пасты , сметанки , сольки и залить водичкой . Бросить пару листочков лаврика. Получатся ежики в соусе.

[ulyana]

А мне когда лениво- нравиться магги на второе для гуляша.
Мешаю пакетик со сливками 11% и в ежики. получаеться густой соус.

[shpedt1972]

Обжариваете в сотейнике пару столовых ложек муки со сливочным маслом, постоянно помешивая добавляем кипяток, потом туда сметану, сколько не жалко и чайную ложку горчицы.
Спасибо за рецептик! :support:

[ponka]

для тех кто на диете: кефир 0-1% + томат-паста. еще никто из знакомых не раскусил, что это диетическое блюдо!

[Аглая777]

очень люблю ежиков))))) нужно на вечер приготовить:019:

[Тимошенка]

муку растворить в холодной воде.(не в горячей и не тёплой-иначе будут клёцки) .посолить.можно добавить сметаны.навалять ёжиков .и залить кастрюльку холодным соусом.поставить тушить на огонь.соус по мере нагревания будет густеть.