Что приготовить из конины?

[Рыся]

Подскажите,что и как можно приготовить из конины-соблазнились сегодня мясом и теперь не знаем что с ним делать

[Taura]

Строганину, если она свежезамороженная. Или как в Якутии: фарш, посолить, черный перец, раскатать колбаской, заморозить, потом нарезать ломтиками и под водочку :019:

[Муфа]

Лучше всего конина вареная. Я потом мясо вместо колбасы использую. Мясо не дает жирного бульона. У мяса немного пикантный вкус как будто немного вяленое. Только вчера сварила. Для худеющих в самый раз.

[Рыся]

а если поджарить ее?