Вход

Просмотр полной версии : Клубничное варенье плесневеет в банке, помогите спасти!

яяя-мамочка
07.11.2010, 03:07
Под крышкой боюсь забродит и еще есть одна забродившая баночка - что с ней сделать?:091::091::091:
Lubania
07.11.2010, 03:38
Приходит в голову - только переварить, добавив сахар и горячим под завинчивающуюся крышку. Если еще не кислое на вкус.
voronezh
07.11.2010, 12:35
Если зацвело,то нет ничего страшного.Надо аккуратно снять ложкой с поверхности цвёль и пекипятить.Банки вымыть,простерилизовать,дать ВЫСОХНУТЬ ,сложить снова горячее варенье,сразу укупорить.Можно добавить немного сахара при кипячении.А вот если забродило,то тут уж не поможет ничего.Можно,конечно,перекипятить с добавлением сахара,но кисловатый привкус всё равно остаётся.