вопрос врачам и химикам: сухой лед в пищу???

[uslon]

муж недавно увидел на каком-то копорате, как в коктейль добавляют кусочек сухого льда. насколько мне представляется, это все-таки не совсем пищевой продукт:005:?
кто-нибудь знает, насколько токсичное получится соединение растворенного сухого льда с алкоголем?

[Кшока]

Если почитать описание, что есть сухой ледhttp://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B9_%D0%BB%D1%91%D0%B4 , то можно сделать вывод, что он переходит в парообразную фазу, минуя жидкую. Т.е. углекислый газ не смешивается с жидкостями в коктейле, не образует ничего токсичного (вы жу газировку можете в пищу употреблять?), а "выпузыривается" в воздух.
Пейте такие коктейли спокойно, только твердый сухой лед не ешьте ))