А какие есть идеи об овивковом рассоле?

[Нутика]

Вот интересно, что с ним можно сделать:)):028:? Куда подлить-употребить, кроме солянки и вот идея из соседней темы:019: подлить в майонез.... Есть Идеи? :support:

[Nimfa78]

а ещё можно на нём печенье делать, к пиву :))

[Нутика]

Ух:)) А напишите как:flower:

[Nimfa78]

эмм... сейчас придумаю :))

например:
муку перетереть в крошку со сливочным маслом (или маргарином), добавить рассол и кусочки оливок, замесить крутое тесто
раскатать, нарезать длинными палочками, смазать яйцом, посыпать твёрдым сыром и испечь
вот как-то так
надо попробовать)))

ЗЫ актуально для рассола из-под зелёных оливок, из-под чёрных надо просто вылить :))

[Нутика]

ааааа, а я поверила, что такой рецепт есть.:073:

[Nimfa78]

теперь есть)
вот просто из любопытства сегодня сделаю ;)
должны получиться хрустящие рассыпчатые печеньки, или я ничего не понимаю в готовке =)

[Нутика]

Прям интересно, отпишитесь, буду ждать:flower:

[Wise]

зря сомневаетесь,подобные рецепты есть,погуглите) изобрести в кулинарии что-то новое сложно)
можно в тесто еще яйцо добавить или не добавлять)

вот например, только сахар лишний,если делать "к пиву")
http://www.say7.info/cook/recipe/490-Pechene-na-rassole.html

[Нутика]

зря сомневаетесь,подобные рецепты есть,погуглите) изобрести в кулинарии что-то новое сложно)
можно в тесто еще яйцо добавить или не добавлять)

вот например, только сахар лишний,если делать "к пиву")
http://www.say7.info/cook/recipe/490-Pechene-na-rassole.html
Слов нет:flower: Рецепт интересный. но он же основан на реакции рассола с разрыхлителем:016:, благодаря этому нюансу печенье нежное и рыхлое.:028:

[Nimfa78]

или не добавлять)
]
с яйцом уже не та рассыпчатость)

ну что. пошла тесто месить :))

[Nimfa78]

результат, хрустит :))
http://nimfa78.users.photofile.ru/photo/nimfa78/3865474/large/91462793.jpg


в общем, рецепт :)
1 стакан блинной муки растереть с 100 гр. маргарина,
2-3 зубчика чеснока натереть на мелкой тёрке ( но не давить), быстро обжарить на 1 ложке оливкового масла, соединить с мукой
добавить 1 баночку резаных зелёных оливок (из Призмы), или половину стандартной жестяной, рассол вместе с оливками
вымесить тесто, раскатать, нарезать, верх смазать кетчупом, посыпать крупной солью, печь 15-20 минут при 200 градусах
всё)

[Нутика]

Блеск:flower:, вид очень соблазнительный:019: Как на вкус?

[мамаАля]

результат, хрустит :))



в общем, рецепт :)
1 стакан блинной муки растереть с 100 гр. маргарина,
2-3 зубчика чеснока натереть на мелкой тёрке ( но не давить), быстро обжарить на 1 ложке оливкового масла, соединить с мукой
добавить 1 баночку резаных зелёных оливок (из Призмы), или половину стандартной жестяной, рассол вместе с оливками
вымесить тесто, раскатать, нарезать, верх смазать кетчупом, посыпать крупной солью, печь 15-20 минут при 200 градусах
всё)

Очень аппетитно выглядит!
А оливки, всё-таки резать надо ???

[Nimfa78]

Как на вкус?
вкус оливковый =)


мамаАля
можете попробовать и целые добавить, но, боюсь, хлопотно будет тесто тонко раскатать :))

[Wise]

Слов нет:flower: Рецепт интересный. но он же основан на реакции рассола с разрыхлителем:016:, благодаря этому нюансу печенье нежное и рыхлое.:028:
разрыхлитель и без рассола "реагирует" отлично)
это просто была ссылка для примера) что "чего только не придумают" и куда только рассол не пихают))

лично я "рассол" от оливок безжалостно выливаю:065:

[Нутика]

разрыхлитель и без рассола "реагирует" отлично)
это просто была ссылка для примера) что "чего только не придумают" и куда только рассол не пихают))

лично я "рассол" от оливок безжалостно выливаю:065:
По поводу придумывают:009:, наверно, можно еще добавлять в тесто для блинчиков, тесто для пури вместо воды и соли:016:
Я вот тоже выливаю, иногда (частично) в солянку:019:

[Wise]

результат, хрустит :))



в общем, рецепт :)
1 стакан блинной муки растереть с 100 гр. маргарина,
2-3 зубчика чеснока натереть на мелкой тёрке ( но не давить), быстро обжарить на 1 ложке оливкового масла, соединить с мукой
добавить 1 баночку резаных зелёных оливок (из Призмы), или половину стандартной жестяной, рассол вместе с оливками
вымесить тесто, раскатать, нарезать, верх смазать кетчупом, посыпать крупной солью, печь 15-20 минут при 200 градусах
всё)

не хватает главного компонента! ))) ПИВА!

http://www.beermonsters.ru/wp-content/uploads/2010/01/pivo.jpg

[Нутика]

:053::0016: Надо начинать с главного:):)

[Nimfa78]

не хватает главного компонента! ))) ПИВА!
ну почему же не хватает...:008:
:))