Салат с языком.подскажите вкусный рецептик ))) [PDA]

Просмотр полной версии : Салат с языком.подскажите вкусный рецептик )))

Оксана Швец

11.12.2010, 00:30

Очень уж душа требует на Новый Год приготовить салатик с языком.Поделитесь вкусняшками,заранее благодарю :flower:

CBD

11.12.2010, 00:37

Очень уж душа требует на Новый Год приготовить салатик с языком.Поделитесь вкусняшками,заранее благодарю :flower:

Натёртая на крупной терке сырая морковь, штуки 2
3 варёных, порезанных кубиками яйца
Язык отварной и порезанный полосками - граммов 300 или как получится
Пару порезанных тонкими полосками средних соленых огурцов
Жаренный полукольцами лук (1 большая луковица)
Полбанки-банка жаренных шампиньонов из банки (грибы и лук обжарить просто вместе минуты 3-4)

Всё смешать, чуть поперчить, попробовать и может быть посолить, а может и нет, т.к. огурцы соленые, чуть-чуть чеснока через давилку выдавить (не переборщите только) и заправить майонезом.
Очень вкусно и ооооочень калорийно и сытно.

Оксана Швец

11.12.2010, 00:51

Мммм,вкусно звучит:020:

InnaLevi

11.12.2010, 01:02

Очень уж душа требует на Новый Год приготовить салатик с языком.Поделитесь вкусняшками,заранее благодарю :flower:
Оливье. Просто СУПЕР!

Оксана Швец

11.12.2010, 01:06

Оливье. Просто СУПЕР!

Спасибо.Я бы с радостью. У меня брат любит оливье именно с колбаской,так что ищу другие варинаты.

Elea

11.12.2010, 11:22

В этом посте последний (http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=49903404&postcount=50)

juliagoldfisch

11.12.2010, 14:45

Незатейливый салатик:
- отварной язык;
- консервированные ананасы;
- сыр (на ваш вкус, но не очень мягкий);
- грецкие орехи;
- майонез.
Все нарезается примерно одного размера, но не крупно, заправляется майонезом (соль и специи - по вкусу) и перемешивается.

Флори

11.12.2010, 18:17

Делюсь своим фирменным рецептом, возникшим по мотивам китайской кухни.
Язык свиной отварной режу поперек на кусочки,обильно заливаю соевым соусом (самым дешевым - стебель бамбука) с раздавленным чесноком, даю настояться несколько часов, можно на ночь. Перед подачей на стол - добавляю кинзу и тонко нарезанный болгарский перец (последний - скорее для красоты).

MamaRomochka

11.12.2010, 18:19

C языком БЕЗ майонеза

язык соломкой + отварное яйцо на терке + свежий огурец соломкой + салатный лист (помельче) + лук (по желанию),
заправка - оливковое/растительное масло, соль, перец = ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!::love:

Украсить можно помидорками черри:019:

Нутика

11.12.2010, 18:31

Оливье. Просто СУПЕР!
Совершенно согласна, и огурец не соленый, а маринованный:love::019:

АнютаМама

12.12.2010, 17:19

язык, перец красный обычный, корень сельдерея мариноанный, яблоки, каперсы, салат айсерг или аналоги, оливковое масло

Смышленная

12.12.2010, 17:29

язык, перец красный,огурец свежий, сыр сваля.Все брусочками,заправляем майонезом. Очень вкусно.

Принц.Зулу

13.12.2010, 12:19

Самый вкусный салат с языком продается в Северном универсаме. Вкуснее нигде больше не пробовала.

Нюта@

13.12.2010, 13:14

Язык и перец красный сладкий нарезать соломкой,заправить оливковым маслом.В каком-то ресторане такой пробовала,но по-мне так на закуску больше похоже,чем на салат,но все равно вкусно:019:

Бабушка Ася

13.12.2010, 13:18

Натёртая на крупной терке сырая морковь, штуки 2
3 варёных, порезанных кубиками яйца
Язык отварной и порезанный полосками - граммов 300 или как получится
Пару порезанных тонкими полосками средних соленых огурцов
Жаренный полукольцами лук (1 большая луковица)
Полбанки-банка жаренных шампиньонов из банки (грибы и лук обжарить просто вместе минуты 3-4)

Всё смешать, чуть поперчить, попробовать и может быть посолить, а может и нет, т.к. огурцы соленые, чуть-чуть чеснока через давилку выдавить (не переборщите только) и заправить майонезом.
Очень вкусно и ооооочень калорийно и сытно.

Ой, как должно быть вкусно!

Vatsa

13.12.2010, 22:44

Zoechka

13.12.2010, 22:58

Есть отличный, а главное неизбитый рецепт. Ингридиенты: язык отварной, болгарский перец (красиво, когда разноцветный), маринованные огурцы (можно свежие, но не так пикантно), вареные яйца. Соотношение продуктов 1 к1 примерно. Заправка: сметана, хрен, кетчуп (или томатная паста), соль, перец, смешивается в произвольных пропорциях, томата или кетчупа надо чуть-чуть, чтобы соус был розового цвета. Все ингредиенты режутся соломкой и выкладываются секторами на большую тарелку. В центр (либо отдельно) ставится мисочка с соусом.

Nastena08

15.12.2010, 00:53

Вот один из моих любимых салатиков: Язык, кура, ветчина, свежий огурчик, яйца, чеснок, зелень, китайская капуста.Заправка: майонез+кетчуп, можно и один майонез, кто как любит

кэт.захарова

15.12.2010, 09:53

Салат остренький.Язык соломкой,шампиньоны обжаренные,сыр на терочке,соус(майонез,кетчуп,чеснок,зелень):019: