Просмотр полной версии : шведский (сладкий) стол для детей
Sonnchen
23.12.2010, 14:28
С наступающим всех!
Нужны идеи - без вас не получается, милые девы!
У детей праздник в танц. студии - родители отвечают за стол. Мы хотим типа шведский - печеньки, сок, пирожные маленькие, может, салат в тарталетках. Надо побюджетнее. Дети 5-15 лет. Что бы такого еще-то? Фрукты?
Спасибо
Ольгаоле
26.12.2010, 23:27
Я думаю компотик любому шведскому столу подойдет..
КОМПОТ ИЗ ЖИМОЛОСТИ
Для рецепта вам потребуется:
• жимолость
для сиропа:
• сахар - 340-460г
• Хваловская вода - 0.7-0.8 л.
Крепким сиропом, нагретым до 70-80С, заливают небольшими порциями банки с ягодами и проводят пастеризацию их, банки закрывают и, перевернув, ставят на крышки. Хранят компоты в прохладных, темных помещениях при 10-15С. Другой способ приготовления: ягоды заливают 70%-ным сахарным сиропом и выдерживают в нем 3-4 ч. Остальные операции такие же, как и в предыдущем способе. В случае приготовления компота без сахара ягоды заливают не сахарным сиропом, а горячим соком этих ягод.
С наступающим всех!
Нужны идеи - без вас не получается, милые девы!
У детей праздник в танц. студии - родители отвечают за стол. Мы хотим типа шведский - печеньки, сок, пирожные маленькие, может, салат в тарталетках. Надо побюджетнее. Дети 5-15 лет. Что бы такого еще-то? Фрукты?
Спасибо
И вас с наступающим!
Посмотрите здесь (http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=1377534&highlight=%E4%E5%F2%F1%EA%E8%E9)
А вообще много было тем (детские праздники и т.п.)))
КУЛИНАРИЯ-ПОИСК В ЭТОМ РАЗДЕЛЕ- и задаете (детский стол))))))
КОМПОТ ИЗ ЖИМОЛОСТИ
• жимолость
для сиропа:
• сахар - 340-460г
• Хваловская вода - 0.7-0.8 л.
Жимолость просто рулит в Питере:)):)):))
Но еще "РУЛЕЕ" ХВАЛОВСКАЯ ВОДА:005::015::073:
(Автор, извиняйте, за ОФФ...))))
Sonnchen
27.12.2010, 12:28
ну да: Швеция - жимолость. Спасибо за идеи.
Elea - очень благодарна вам. ПОиском не получилось.
Снаступающим!
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.