Деревенская курица - где найти?

[sono l'italiano]

Ищу сабж!

Пару дней назад смотрели очередной выпуск Среды обитания, там было про курятину. Накатили детские воспоминания о том супчике, который в детстве варили из домашних куриц. Бройлеры с птицефабрики - это конечно совсем не то :001:

Подскажите, пожалуйста, где можно в Питере или ближайших окрестностях найти в продаже деревенских или мелкофермерских кур? Таких, с толстой шкурой и крепким хрящом на грудке :019:

[Tatsianic]

Рядом с Финляндским вокзалом есть фермерский магазинчик. Там есть такие куры.

[Noa]

А я не люблю деревенскую. Курица на вольном выпасе нагуливает себе такие мощные мышцы, что становится жесткой, как говядина

[Tatsianic]

Вот нашла http://maps.**********/?text=http%3A%2F%2Frapidshare.com%2Ffiles%2F439049 207%2F_MiFy.L.DVDRip.700Mb.part4.rar Площадь Ленина 5-3, где-то там.

[Tatsianic]

А я не люблю деревенскую. Курица на вольном выпасе нагуливает себе такие мощные мышцы, что становится жесткой, как говядина
Вы правы, жесткая! Но бульен из нее вкусный и красивый.

[sono l'italiano]

Noa - на вкус и цвет :) Бульон из деревенской такой, что мертвого одним запахом поднимет :):):)

Tatsianic - огромное спасибо! Поеду искать :):):)

[kamyu]

а там гарантировано, что она натурально выращенная?

[Fishe4ka]

Такую курицу купите только в деревне или на ферме.
Ищите по знакомым,инету.
А в таких магазинах как на пл.Ленина точно не может быть деревенской куры))))
И ещё...
Настоящих деревенских кур-продадут только за ОООчень высокую цену.
Фермерские дешевле, НО не факт ,что выращены ТОЛЬКО на натур.хозяйстве.
Всё ранво чем-нибудь подкормили. Правда не в таком количестве,и не на убой-как на птицефабриках.

[ЖужжжжА]

на Некрасовском рынке под заказ берем.
Нежная, но жиренькая, такая толстеньая...мммм.
ивкус, конечно, не кк у магазинных синньких на гормонах
осенью было порядка 600 рублей за килограмм..

[sono l'italiano]

вопрос не в цене (по 100 рублей за кг и не жду), вопрос в наличии.

по знакомым - у меня все знакомые какие-то очень городские, вопрос просто ставит в тупик.
в интернете - так вот я и ищу :) форум = интернет :)

Жужжжжа, а Некрасовский рынок - это где?

Ну не ездить же по деревням и не опрашивать каждую встречную бабульку на предмет, не продаст ли она курицу, в самом деле

[ЖужжжжА]

вопрос не в цене (по 100 рублей за кг и не жду), вопрос в наличии.

по знакомым - у меня все знакомые какие-то очень городские, вопрос просто ставит в тупик.
в интернете - так вот я и ищу :) форум = интернет :)

Жужжжжа, а Некрасовский рынок - это где?

Ну не ездить же в самом деле по деревням и не опрашивать каждую встречную бабульку на предмет, не продаст ли она курицу, в самом деле

на ул. Некрасова;) Лиговка в него упирается:008:

там почти всегда есть, если нет - мы просим, под заказ привозят:) Щас гуся деревнского заказали на 30-е декабря;)
и яйца домашние там берем;) с магазинными не сравнить:016:

[lana_s]

недавно покупала на рынке на старой деревне, 300 р. за кг. Бульон и правда очень вкусный получился

[Vatsa]

Загляните на Кузнечный рынок. Ст.м. " Владимирская". Там наверняка будут. Правда, дорого.

[PVN]

На рынке и под заказ, Некрасовский еще называется Мальцевский, находится на улице Некрасова.