Просмотр полной версии : салат с говядиной
девочки, подскажите пжл, какой нить очень вкусный салатик с говядиной, а то ищу-ищу и как ни посмотрю, везде курицааааааа, а она так уже НАДОЕЛА)))))))))
Отварная говядина,порезать соломкой
1 банка консервированных шампиньонов ( я беру маринованные,накануне сама делаю) +штуки 3 огурца маринованных
1 небольшая луковица.пол пучка петрушки.
Заправить растительным маслом, чуть уксуса, соль, перец.
Готовый ростбиф нарезать тоненькой соломкой
Помидоры нарезать четвертинками (черри можно целые или по половинке)
Смесь любых любимых салатов порвать
Тонко нарезанный красный лук полукольцами (необязательно)
Можно еще сладкого перца добавить, лучше желтого, для эстетики
Заправку сделать из оливкового масла, винного уксуса, горчицы, соли и любимых пряных трав (кроме укропа и красного базилика подойдет все, можно даже мяты для привкуса свежести добавить)
Выкладыать на тарелки такой салат лучше двумя длинными ложками, как часто в американских фильмах показывают.
Red Bilberry
28.12.2010, 16:29
Отварную говядину порезать кубиками. Также кубиками огурец свежий, помидор, болгарский перец (я обычно беру желтый - для контраста). Заправляем майонезом и наслаждаемся;)
Говядина отварная кубиками
Помидоры кубиками
Сыр на терке
Баклажаны обжаренные
Чеснок выдавить
Зелень
Баклажаны кидать горячими, потом сыр-чтобы немного оплавился...Я не заправляю ничем, т.к. для обжарки масло и так есть.Но муж кушает с майонезом
Fata-morgana
28.12.2010, 20:05
говядина+помидоры+петрушка(много)- заправит майонезом, соль и перец по вкусу
говядина соломкой+банка красной фасоли+кинза,петрушка+чеснок+хрен
Manunehka
28.12.2010, 22:28
Отварная говядина соломкой.
Отваренная стручковая фасоль.
Красный лук полукольцом.
Помидоры без сока и семечек соломкой.
Заправить: Чуть соли, перца, бальзамического уксуса.
Оливкового масла.
Ну и рубленной петрушечки :)
Отварная говядина, разобрать на волокна,+ грецкий орех измельчить + гранат+ зелень+ чеснок, заправить сметаной.
My Cherry
28.12.2010, 23:48
отварная говядина порезанная полоской тонкой, так же порезать огурец и редьку, можно либо лук-порей, либо жареный репчатый лук и заправить майонезом....
Вот вкусный салатик из говядины.
1 слой морковь по-корейски + чуть-чуть майонеза
2 слой свежий огурчик + чуть-чуть майонеза
3 слой говядина отварная + майонез
4 слой яйцо вареное + майонез
кол-во продуктов:
морковь по-корейски 200 гр
огурец 1 шт
говядина 200гр
яйцо 3 шт.
Эйяфьятлайокудль
13.01.2011, 12:22
а какую часть говядины лучше всего брать на салаты?
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.