PDA

Просмотр полной версии : Sos!Как готовить курицу в духовке,чтобы она не брызгалась?

Hristiania
30.12.2010, 11:33
Девочки,помогите советом!!!Уже поставила куру в духовку на решетку,вниз - противень для жира.Боюсь,вдруг начнет брызгать по-черному в процессе :001::015:
Поделитесь секретом,плиз,что делать тогда?:091:
nezabvennaya
30.12.2010, 11:36
Надо было в рукав запихать...
Hristiania
30.12.2010, 11:43
рецепт брала отсюда http://www.say7.info/cook/recipe/285-Kurica-gril.html. А рукава нет :( Может,фольгой обернуть,пока не поздно?:016:
mactire
30.12.2010, 13:10
рецепт брала отсюда http://www.say7.info/cook/recipe/285-Kurica-gril.html. А рукава нет :( Может,фольгой обернуть,пока не поздно?:016:

Конечно накройте фольгой, только не очень плотно. За полчаса до готовности фольгу снимите.
Hristiania
30.12.2010, 17:45
спасибо всем! накрыла фольгой,неплотно,получилось отлично,даже с корочкой:)
larisasev
06.01.2011, 13:47
у меня никогда не брызгает.

а в рукаве, на самом деле, вообще без проблем, только вкус, конечно, отличается. Все зависит от того, какую курочку хочется в тот или иной момент)