PDA

Просмотр полной версии : Кто нибудь коптил миногу?

burchalka
01.01.2011, 23:08
Вот соседи презентовали нам полпакета миноги :010: Никогда не готовила ее, но вот охота ее покоптить (у друзей на даче). Что с ней предварительно надо сделать? Или как обычно, помыть, посолить...
Surgeon
02.01.2011, 02:02
а жарить не айс?
Kru
02.01.2011, 17:58
помыть с крупной солью или щеткой для мытья посуды-снять слизь, потом бы я обсушила и дальше я жарю, а можно коптить, только не понятно как на вертел нанизывать- вдоль или поперек?:016: