вопрос к хлебопекам!что такое speltti [PDA]

Просмотр полной версии : вопрос к хлебопекам!что такое speltti

власик

12.01.2011, 16:26

Wise

15.01.2011, 03:05

привезли из Финляндии speltti. а как пользоваться не знаю,помогите,может кто покупал себе!!! http://www.birkkala.com/pic/tuotteita3.jpg пачка как посередине,с оранжевым!!!!

это спельта, на сколько я понимаю.
на картинке просто разные продукты из спельты
у вас (пачка с оранжевым) - мука
рядом там стоят хлопья, манка и т.п.

спельта - это по-русски - полба :) вид пшеницы просто)

по сути тоже,что и обычная пшеница (у вас можете считать,что пшеничная мука)
Википедия утверждает,что полба (она же спельта) более полезна (и хлебобулочные изделия из нее),чем обычная пшеница. И что у людей,с аллергией на пшеницу, спельта аллергии не вызывает.

Подробнее в гугле и википедии ;)

власик

15.01.2011, 20:24

это спельта, на сколько я понимаю.
на картинке просто разные продукты из спельты
у вас (пачка с оранжевым) - мука
рядом там стоят хлопья, манка и т.п.

спельта - это по-русски - полба :) вид пшеницы просто)

по сути тоже,что и обычная пшеница (у вас можете считать,что пшеничная мука)
Википедия утверждает,что полба (она же спельта) более полезна (и хлебобулочные изделия из нее),чем обычная пшеница. И что у людей,с аллергией на пшеницу, спельта аллергии не вызывает.

Подробнее в гугле и википедии ;)

спасибо тебе добрый человек!!!!!