Где купить пистолет для пельмешек?!

[Летучая мышь]

Люблю пельмешки.
Но ручки крючки - лепить пельмешки-вареники не получается:005:

Когда была маленькой, мы с дедушкой делали пельмешки пистолетом. Примерно вот таким:

http://i002.radikal.ru/1101/da/4b957e16f2ec.jpg (http://www.radikal.ru)

Получалось очень быстро и здорово. Края красивые и хорошо склеенные. Примерно вот так:

http://s19.radikal.ru/i192/1101/ec/9f1fb57d5891.jpg (http://www.radikal.ru)

Где купить??? Может быть кто-то видел в магазинах - дайте наводку :091:

[Jane Foxman]

а это не самоделка?

[Red Bilberry]

С обычной пельменницей тоже не получается?
Там же все тоже очень просто.

[Летучая мышь]

а это не самоделка?

нее, точняк советский кухонный прибор :)

С обычной пельменницей тоже не получается?
Там же все тоже очень просто.

Это люминий с дырочками?
Тогда через пельмешку - где-то хорошо края слипаются, где-то расползаются:005:

[LMR]

Первый раз такое приспособление вижу, какие пельмешки красивые из него...
А пельменница алюминивая, действительно, не ах. Во всяком случае, у меня с ней что-то не сложилось.

[Nimfa78]

про пистолет ничего не скажу, но как-то покупала на Кондратьевском "набор для теста": там было такое колёсико волнистое, как раз для защипки пирогов, пельменей и вареников
правда, не прижилось, что-то =)

[Sole]

Мега-вещь! Тоже хочу... Старый наверно можно на блошиных рынках поискать. А новый - вообще ума не приложу...:005:

[Любимица]

тоже такой хочу

[NatalyF]

представляете, вот 10 минут назад у себя такой нашла. Еще от бабушки остался в наследство. Даже не думала, что это для пельменей. Научите пользоваться, а? Если у меня не пойдет процесс, отдам с удовольствием, т. к. приспособы для пельменей у меня и другие куплены.

[Летучая мышь]

представляете, вот 10 минут назад у себя такой нашла. Еще от бабушки остался в наследство. Даже не думала, что это для пельменей. Научите пользоваться, а? Если у меня не пойдет процесс, отдам с удовольствием, т. к. приспособы для пельменей у меня и другие куплены.

Пользоваться просто.
Раскатываешь 2 пласта теста ->
на 1 листе теста пистолетиком, легонечко, намечаешь пельмешьки, на них выкладываешь фарш ->
накрываешь вторым пластом теста ( лучше, когда он раскатан чуточку побольше, чем первый) получается такая "простынка с холмиками" ->
берешь пистолетик (можно дуло в муку чуть-чуть окунуть) и надавливаешь на холмик... ->
пистолетик прорезает тесто ->
нажимаешь на курок и красивая пельмешка вываливается :)
Вот как-то так :)

[Verussia]

тоже хочу такую штуку!!!

[Вика@мама]

Поддержу тему, может сейчас все таки где то в продаже можно найти?

[Mylene]

Интересная штука. Никогда такого не видела.

[BARSUKOV]

Как здорово! И я хочу такую...

[Оксанчик]

может будь у меня такой пистолетик и я сама бы стала пельмешки делать!

[vitylьka]

ух ты, оказывается и у меня такой есть, от мамы привезла! только я не знала как им пользоваться, спасибо что объяснили! У нас этот пистолет года с 70-го точно...

[Летучая Кош]

Это моя самая-самая любимая приспособа для пельмешков!!!:love:

[Jylka]

Я такой же хочу:041:

[Lana599]

У нас дома тоже была похожая штучка. Выбросили..............:009:
Наверное такие можно искать только на блошиных рынках

[Хома Хомич]

Девочки, на хлебопечкином форуме на свою беду наткнулась на такую штуку (http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=87167.80)
Мне, конечно, ее непременно надо, но у китайцев никогда ничего не заказывала.
Может, смельчак найдется?:)
там в ветке ссылки, картинки и координаты. ээх
придется скоро перепланировку делать - кухню в гостиную переносить.

[Хома Хомич]

машииночка - пельменисамолепочка :)

[Фотинa]

машииночка - пельменисамолепочка :)
:010:хочу:010:хочу:010:хочу!

Пистолетик прикольный, но получится медленнее, чем в пельменнице. Такого энтузиазма, как машинка, не вызвал. :)


УПД. Не хочу больше машинку - там получаются большие пельмени. И по скорости как на пельменнице. :)

[Литтл-Ю]

первый раз вижу такой пистолет :112:

[Летучая мышь]

Девочки, на хлебопечкином форуме на свою беду наткнулась на такую штуку (http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=87167.80)
Мне, конечно, ее непременно надо, но у китайцев никогда ничего не заказывала.
Может, смельчак найдется?:)
там в ветке ссылки, картинки и координаты. ээх
придется скоро перепланировку делать - кухню в гостиную переносить.

Она такая огромная!!!:112:

я делаю пельмешки не так часто и смысла в такой машинище для себя лично не вижу.
Но если кушать пельмешки через день, то может быть она и пригодится.

[asd10asd19asd]

А что не так в пельменнице Таппервеа?

[Хома Хомич]

а что в ней так? :)
она тонко-тонко раскатывает тесто и накладывает в него фарш?

[Литтл-Ю]

Мне кажется эта пластмассовая пельменница столько не стоит, сколько за нее просят. Лучше уж наши российские приобрести.

[ВИККОЛЯ]

Я в Максидоме видела приспособление для равиолли, похоже на "штамп", т.е система таже самая: намечаешь кружочки, накладываешь мясо и второй слой теста и прорезаешь.
Я себе купила вот такой набор для пелеьменей и вареников. В наборе 4 шт. диаметр 6 см., 8 см., 10 см. и 12 см. можно использовать для изготовления вареников, пеоьмешек, пирожков, чебуреков. Нижней частью вырезаются кружочки, а затем слепливаются зубчатой стороной, тесто к ним не прилепает:019: В Ашане стоил 185 руб., подобный из 3-х штук видела в магазине Предметы кухни за 105 рублей.

[Летучая мышь]

Я в Максидоме видела приспособление для равиолли, похоже на "штамп", т.е система таже самая: намечаешь кружочки, накладываешь мясо и второй слой теста и прорезаешь.
Я себе купила вот такой набор для пелеьменей и вареников. В наборе 4 шт. диаметр 6 см., 8 см., 10 см. и 12 см. можно использовать для изготовления вареников, пеоьмешек, пирожков, чебуреков. Нижней частью вырезаются кружочки, а затем слепливаются зубчатой стороной, тесто к ним не прилепает:019: В Ашане стоил 185 руб., подобный из 3-х штук видела в магазине Предметы кухни за 105 рублей.

Удобно? в процссе варки не разлипаются?

[ВИККОЛЯ]

Удобно? в процссе варки не разлипаются?
В принципе удобно. Я сразу нарезаю много кружков, вкладываю начинку и складываю их пополам, а потом закладываю в прес и зажимаю. При варке не разваливаются, повредились у меня только вареники с ягодами, да и то те, в которых тесто порвалось при закладывании начинки (слишком тонко раскатала).

[ВИККОЛЯ]

Еще в Предметах кухни видела другую приспособу для пельмех и вареников, по типу советского круга алюминевого, только из пластика и внем дырочки не круглые, а полукруглые. Принцып лепки как и на старой советской, но края отверстий с зубчиками, поэтому я думаю тесто не должно разваливаться. Стоила перед НГ 105-110 руб.