Люблю специи во всем [PDA]

Matilda2010

13.02.2011, 23:11

Раньше часто брала развесные, а сейчас что-то засомневалась.А где вы покупаете специи?

tanchik_k

14.02.2011, 00:05

Беру 4 год подряд в Крыму на развес - хватает на полгода. Остальные полгода - магазинные. СТараюсь брать без усилителя вкуса.

syrok

14.02.2011, 00:08

покупаю в финляндии

Мармышка-Настюшка

14.02.2011, 00:14

в магазине.в пачках

Мадам Ольга

14.02.2011, 00:21

+1.Но мы не особые любители специй.

Larick

14.02.2011, 04:50

Из Финляндии возим черный перец крупного помола - нравится :)
Там же берем определенные смеси специй в больших упаковках (для пиццы и пр.)
Остальное, по мелочи, не заморачиваясь, берем в пачках по мере необходимости в ближайшем гипере.

Снежная Королева

14.02.2011, 09:49

на рынке на вес. потом дома сама мельничкой размалываю. ))) С пакетированными - не сравнить!

Murrrka

14.02.2011, 10:58

на рынке на вес. потом дома сама мельничкой размалываю. ))) С пакетированными - не сравнить!

И я!:080:Только не размалываю

Снежная Королева

14.02.2011, 10:59

И я!:080:Только не размалываюхм. а как вы их используете? Кинзу, например, и подобные? Горошком так и жуёте? :))

Murrrka

14.02.2011, 11:17

хм. а как вы их используете? Кинзу, например, и подобные? Горошком так и жуёте? :))

Кинзу не покупала,не знаю...

Foudre

14.02.2011, 11:22

В магазине в закрытых пачках. А рыночные не выдыхаются? Они же в открытых мешках.

Кариока

14.02.2011, 11:28

в ОЗ

Филис

14.02.2011, 15:22

здесь http://himalayaindianshop.ru/ он же http://www.himalai.boom.ru/ или тут http://www.adipro.ru/

Филис

14.02.2011, 15:23

хм. а как вы их используете? Кинзу, например, и подобные? Горошком так и жуёте? :))
когда кинза горошком, она называется кориандр :)) вообще, ее/его очень часто целиком используют...

Matilda2010

14.02.2011, 20:01

А мне кажется,что на рынке ,наоборот,продают только молотые специи.

Psheni4ka

14.02.2011, 20:25

Покупаю в "Метро" большие банки специй для профессионалов (поваров) называются Select HORECA. Очень нравятся, без усилителей вкуса. И надолго хватает)

noa123

14.02.2011, 21:27

кинзу добавляю в морковь по корейски

noa123

14.02.2011, 21:29

зиру в плов, в куриные потрошка (у меня сестра в Израиле живет,научила) ..просто супер

noa123

14.02.2011, 21:30

На рынке покупаю!

kukusy

14.02.2011, 22:16

Летом на юге,хватает на долго.При нехватке на рынке,развесные.

ЛенаДенис

15.02.2011, 13:28

на рынках обычно

Mirrel

15.02.2011, 13:59

А я вот переживаю за качество хранения специй на рынке...
раньше всегда там покупала специи на развес. и молотые тоже...
а потом 1 раз у меня в банке, куда я пересыпала специи "вылупилась" моль :((
Со специями в фабричной упаковке такого не случалось....

Matilda2010

17.02.2011, 00:35

Да еще намесить могут что угодно на рынке -и не узнаешь.

Mirrel

18.02.2011, 23:35

тоже верно...

Кешуля

19.02.2011, 00:13

Очень нравятся специи Волшебное дерево. Но они не везде продаются. Они без глутамата. Началось все с лимонного перца))) Купила на пробу, а потом повсюду стала искать. В Невском районе и Василеостровском только в магазинах Находка встречала. Вот еще ссылку нашла http://2006-2009.littleone.ru/archive/index.php/t-488774.html
http://www.magictree.ru/catalogue/0201/

edeltely

19.02.2011, 02:22

больше всего понравилась из готовых - вот такая. Набор специй нестандартный и пакетик после вскрытия можно закрыть герметично)) Ну и да, без глутамата.

http://www.goodsmatrix.ru/BigImages/4640000140335.jpg

Конечно, круче выращивать базилик, итд прямо на окошке, пользоваться ступками, но пока недосуг))

Matilda2010

19.02.2011, 23:42

К слову сказать,я позапрошлый год на рынке взяла семена лаврушки,торнула их в землю,и они у меня поперли.Теперь выхожу на балон,отщипну листок и в суп.Он .кстати,холода не боится.