Что приготовить из лимонов без цедры? [PDA]

yermolanna

10.03.2011, 18:12

Образовалось у меня 3 лимона со срезанной цедрой. Что из них можно приготовить? Посоветуйте, а! Желательно постное (т.е. без сливочного масла, яиц и молока). Так просто мы 3 лимона не съедим - успеют испортиться, жалко.
Спасибо!

Fluffy76

10.03.2011, 18:44

Образовалось у меня 3 лимона со срезанной цедрой. Что из них можно приготовить? Посоветуйте, а! Желательно постное (т.е. без сливочного масла, яиц и молока). Так просто мы 3 лимона не съедим - успеют испортиться, жалко.
Спасибо!

Сок выжать, налить в форму для льда и заморозить . использовать по мере необходимости...

Люда-сан

10.03.2011, 18:49

Образовалось у меня 3 лимона со срезанной цедрой. Что из них можно приготовить? Посоветуйте, а! Желательно постное (т.е. без сливочного масла, яиц и молока). Так просто мы 3 лимона не съедим - успеют испортиться, жалко.
Спасибо!

Мы режим лимоны, складываем в банку, засыпаем сахаром. Потом добавляем в чай, храним в холодильнике.
Несколько рецептов из интернета:
Лимон под шоколадом (http://forum.say7.info/topic37439.html), правда есть сыр.
Салат из норвежской сельди (http://forum.say7.info/topic24916.html), нужен сок 1 лимона.
Семга, запеченная с фенхелем и лимоном (http://www.say7.info/cook/recipe/765-Semga-zapechennaya.html)
Имбирный тодди с лимоном (http://forum.say7.info/topic40417.html)
Салат свекольный с капустой и лимоном (http://forum.say7.info/topic26667.html)
Лимонный пирог (http://forum.say7.info/topic1532.html), правда лимон с кожурой.

Ksiu

10.03.2011, 19:25

Может, просто лимонад?

Lubania

10.03.2011, 20:26

Тоже хотела написать, что просто порезать и песочком засыпать)))

Кенгa_ру

10.03.2011, 21:26

А нам очень нравится засыпать лимоны не сахаром, а добавит пару ложечек меда

Vikul.ya

10.03.2011, 22:46

Очень вкусно замариновать куру (грудку особенно) или мясо. Но на это хватит одного лимона.

Нутика

10.03.2011, 23:32

Я люблю лимонный кисель, или лимонад.

LZS

10.03.2011, 23:37

ВОТ (http://forum.littleone.ru/showpost.php?p=57811451&postcount=1701)
Можно вместо апельсинов лимоны, там в конце написано.

LZS

10.03.2011, 23:38

Я люблю лимонный кисель, или лимонад.
Расскажите про лимонный кисель, пожалуйста.

Нутика

11.03.2011, 00:27

Да ничего сложного. Лимон порезать на тонкие красивые кружочки, залить кипятком с сахаром, слегка поварить и добавить разведеный крахмал водой. Довести до кипения, можно в сахар добавить ванили. Разложить в стеклянные креманки, посыпать кристалами сахара (считается чтобы пленка меньше фомировалась). Охладить. Можно оформить веточкой мяты.
Простой, незатейливый десерт.

yermolanna

11.03.2011, 00:40

Да ничего сложного. Лимон порезать на тонкие красивые кружочки, залить кипятком с сахаром, слегка поварить и добавить разведеный крахмал водой. Довести до кипения, можно в сахар добавить ванили. Разложить в стеклянные креманки, посыпать кристалами сахара (считается чтобы пленка меньше фомировалась). Охладить. Можно оформить веточкой мяты.
Простой, незатейливый десерт.

Ой, как интересно! А не могли бы Вы написать пропорции? А то я с крахмалом совсем не дружу... Вот на 3 лимона сколько нужно воды, а сколько крахмала?

LZS

11.03.2011, 01:20

Да ничего сложного. Лимон порезать на тонкие красивые кружочки, залить кипятком с сахаром, слегка поварить и добавить разведеный крахмал водой. Довести до кипения, можно в сахар добавить ванили. Разложить в стеклянные креманки, посыпать кристалами сахара (считается чтобы пленка меньше фомировалась). Охладить. Можно оформить веточкой мяты.
Простой, незатейливый десерт.
Спасибо! :flower:

Ой, как интересно! А не могли бы Вы написать пропорции? А то я с крахмалом совсем не дружу... Вот на 3 лимона сколько нужно воды, а сколько крахмала?
... и присоединяюсь к вопросам. Я крахмалу тоже не подружка:(, а пора бы;).

Жена_Вовы_Коровкина

11.03.2011, 01:48

Сделать витаминную смесь:
курага, любые орехи, изюм, лимон через мясорубку, заправить медом.
Есть по утрам по 1 ч.л для иммунитета.
Меня папа в детстве таким кормил:)

Жена_Вовы_Коровкина

11.03.2011, 01:50

Вот сейчас по телеку повар делает кисель - на 1 л жидкости, 50 гр крахмала.

Нутика

11.03.2011, 10:42

Ой, как интересно! А не могли бы Вы написать пропорции? А то я с крахмалом совсем не дружу... Вот на 3 лимона сколько нужно воды, а сколько крахмала?
Мне сложно в граммах:) и в литрах.... так давно его готовлю. Делаю "на глаз", воды взяла бы в обьем к лимонам (с учетом того что лимоны оч. сильно разые по размеру бывают) 3 части к 1, столовая ложка крахмала "с горкой", сахара ложек 5-6 столовых. Как-то так:017:

Myrzilka

11.03.2011, 11:18

лимон перетереть с сахаром и потом в чай добавлять:016: