PDA

Просмотр полной версии : Свердловские булочки

umi
06.04.2011, 12:47
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, хороший рецепт свердловских булочек. Спасибо!
anastasia
06.04.2011, 13:17
Вот неплохой рецепт булочек с картинками
http://www.klml.ru/sverdlovskaya-sloyka.html
Wise
06.04.2011, 13:26
Вот: http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=31998607&postcount=9028
проверенный рецепт)
И с картинками пошаговыми
Comme il faut
06.04.2011, 15:32
Вот: http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=31998607&postcount=9028
проверенный рецепт)
И с картинками пошаговыми
+1, замечательный рецепт. Иногда я еще начинку делаю с джемом абрикосовым :019:
вот
http://s006.radikal.ru/i214/1010/33/50b1ceeff421.jpg (http://www.radikal.ru/)
Масянечка76
06.04.2011, 15:39
Вот: http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=31998607&postcount=9028
проверенный рецепт)
И с картинками пошаговыми

Чиерт побери, я же худеть собиралась :019:)))
umi
07.04.2011, 11:23
Спасибо огромное, сегодня буду делать!
raisik
07.04.2011, 11:55
Вот: http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=31998607&postcount=9028
проверенный рецепт)
И с картинками пошаговыми

Спасибо :flower:
В выходные побалую домашних :019:
VeryPoppins
08.04.2011, 00:49
вот ведь...прям хоть сейчас на кухню беги. А так еще целую ночь терпеть.
SeinSchatz
08.04.2011, 13:57
Вот: http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=31998607&postcount=9028
проверенный рецепт)
И с картинками пошаговыми

Какая вкуснятина! Спасибо за рецепт:flower:
VeryPoppins
08.04.2011, 19:02
я испекла это чудо!(по рецепту с ЛВ)
КоСта
08.04.2011, 21:13
Спасибо за рецепт, получилась вкусняшка:019::019::019::019::019:
Диванна
09.04.2011, 22:17
Вот: http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=31998607&postcount=9028
проверенный рецепт)
И с картинками пошаговыми

СУПЕР рецепт!
VeryPoppins
10.04.2011, 01:08
у меня посыпки куча получилась))взяла 55 масла,соответственно,сахару 110 и муки 3 части. Придецо в следующий выходной(послезавтра)опять булочки печь. Домашним моим ооочень понравились. Малышня в восторге от процесса готовки,посыпку так весело в ручках тереть,и тесто такое липкое!
Toljanovna
11.04.2011, 15:58
Огроменное спасибо за рецепт!!!Булочки получились просто объедение:019:.Сфоткать не успела :)).С посыпкой я тоже переборщила,придется еще на днях испечь :080:.Эх,прощай фигура :010: :))
umi
12.04.2011, 16:02
Спекла булочки - получились умопомрачительно вкусными!!! Спасибо большое за рецепт. Хотя с первого раза не вышло, не сработали сухие дрожжи :((( было вкусно, но как подошва. Во второй раз делала с обычными прессованными (половинка кубика), все отлично поднялось :)
Toljanovna
12.04.2011, 23:51
Спекла булочки - получились умопомрачительно вкусными!!! Спасибо большое за рецепт. Хотя с первого раза не вышло, не сработали сухие дрожжи :((( было вкусно, но как подошва. Во второй раз делала с обычными прессованными (половинка кубика), все отлично поднялось :)

Я тоже делала на обычных дрожжах,тесто поднялось шикарно :019:
VeryPoppins
13.04.2011, 01:06
я вчера второй раз пекла- тоже дрожжи подвели((( хотя на скорости поедания семьей булочек это не сказалось)))
Kotil'da
13.04.2011, 01:50
Это я удачно зашел :065:
Спасибо за рецепт, буду пробовать. Обожаем эти слойки всем семейством:019:
викуська
14.04.2011, 01:29
Девочки а какой из рецептов супер пупер??:))
anuta-k2002
17.04.2011, 20:57
Сегодня сделала булочки по рецепту с ЛВ. http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=9028
Просто супер получились. у меня выпеклись, на удивление быстро, обычно мне приходится печь дольше, чем указано в рецепте, такая уж у меня духовка. А в этот раз, держала 25 минут, а можно было бы и на 5 минуток пораньше вынуть. Низ булочек немного подзагорел. Муки, кстати, я положила 4 стакана, и тесто у меня было нормальной консистенции, не жидкое. Такая воздушная и нежная сдоба у меня никогда ещё не получалась!!! Спасибо автору топика!!!
Не претендую на красоту формовки булочек, но вкус - отменный!!!
Обязательно буду печь их ещё!!!
raisik
18.04.2011, 13:54
О дааааа!!!!!! Они такие вкусные!!!!!!! Вторые выходные пеку, моим очень понравилось!!! Спасибо за рецепт!!! :flower:
Гусеница
18.04.2011, 16:59
Оспидя!!! Ну зачем зашла?! Эх, пошла за дрожжами.....
Anna26
23.04.2011, 21:04
Девочки, я сегодня первый раз сделала булочки по рецепту с ЛВ. У меня все получилось, даже сама не ожидала. Спасибо за рецептик.
http://i041.radikal.ru/1104/89/7df9a9e4414d.jpg
Васеночка
30.04.2011, 00:34
+1, замечательный рецепт. Иногда я еще начинку делаю с джемом абрикосовым :019:
вот
http://s006.radikal.ru/i214/1010/33/50b1ceeff421.jpg (http://www.radikal.ru/)

Девочки, я сегодня тоже пекла такие булочки. Чё то я восьмерки никак не могла накрутить. Похоже неумеха совсем. Как Вы джем умудряетесь добавлять, расскажите технологию, пожалуйста.
Comme il faut
30.04.2011, 23:36
Девочки, я сегодня тоже пекла такие булочки. Чё то я восьмерки никак не могла накрутить. Похоже неумеха совсем. Как Вы джем умудряетесь добавлять, расскажите технологию, пожалуйста.
когда добавляю джем, то делаю просто круглую форму

Делаю небольшой колобок, в руках немного растягиваю его в толстую лепешку,в середину кладу джем (густой), защипываю и делаю в руках шар. При этом не надо давить на тесто, просто придать ему круглую форму.

http://s009.radikal.ru/i308/1011/1d/79a8451fa403.jpg (http://www.radikal.ru/)
http://s010.radikal.ru/i314/1011/4c/45a94745a154.jpg (http://www.radikal.ru/)


http://s015.radikal.ru/i331/1011/80/e4c6f7a32252.jpg (http://www.radikal.ru/)