что это за капуста???

[sestrenka.olenka]

Купила странный предмет: это какой-то вид капусты (я, разумеется, забыла, как она называется). В магазине мне сказали, что она для салата подойдёт. Сегодня я её попробовала - горькая! :001: Не острая, а именно горькая :( В салат, конечно, не положила. Но и не выкинула - дорогая довольно. Вот теперь думаю: а может, она так и задумана? Может, с ней нужно что-то сначала сделать? Как думаете?

Сорри за качество фото. Капустка маленькая, сиренево-белая.

[Волоокая Селедка]

Это не капуста, это просто салат радиччио. У него действительно горьковатый привкус. Просто так есть невкусно, но если использовать его в смеси с другими видами салатов (с воздушными листовыми), с помидорками, огурцами, с лимонно-масляной заправкой, думаю, все будет в порядке.

[sestrenka.olenka]

Это не капуста, это просто салат радиччио. У него действительно горьковатый привкус. Просто так есть невкусно, но если использовать его в смеси с другими видами салатов (с воздушными листовыми), с помидорками, огурцами, с лимонно-масляной заправкой, думаю, все будет в порядке.

Да? спасибо, попробую...

[Kru]

я его добавляю,обычно, в зеленый салат для горчинки по чуть-чуть (очень полезно для печени)
можно добавить в салат из свежей капусты, но чуть-пару листиков

[Нюта-Анюта]

Я не люблю этот вид салата именно из-за его горечи... Даже салатные смеси с ним не покупаю... Уж слишком горький...

[Диванна]

А я выкинула...(((((((((

[Kru]

и чего витаминами разбрасываться...:019:

[GrethenS]

и чего витаминами разбрасываться...:019:
Ни разу не пробовала. Стоит попробовать. Горечь для организма необходима.

[Anna26]

Я не люблю этот вид салата именно из-за его горечи... Даже салатные смеси с ним не покупаю... Уж слишком горький...

Я тоже его не люблю, а муж обожает. :001:

[sestrenka.olenka]

Сделала салат, как вы советовали: Айсберг крупно порвала, чуть-чуть нашинковала этой сиреневой капусты, черри пополам, огурцы. Заправила маслом с лимоном и солью. Мне нравится )))
Спасибо! :flower: