Вход

Просмотр полной версии : Свиные уши-кто видел?


veter--1976
26.04.2011, 18:01
Кто где видел,где можно купить свиные уши?
А может,у кого ещё и вкусный рецепт есть?;)

Alexandra26
26.04.2011, 18:06
Уже в готовом виде (салат) в сети кафе "Панда". К примеру есть в Галерее.

Traum
26.04.2011, 18:22
Как-то раз покупала в "Новгородском беконе" на Сенной, копченые были:019:

shefr
26.04.2011, 19:20
сырые уши переодически вижу в разных магазах с фермерским мясом....
друзья уши делают во фритюрнице получается хорошая закуска к пиву....))

Коламбия
26.04.2011, 20:37
в Великолукских магазах;)

veter--1976
26.04.2011, 20:39
спасибо огромнейшее!!!!!!

ЮГ.
26.04.2011, 20:39
Видела в пятн.в мясном отделе на Гражд.пр.,где маленький торговый павильон "Стелла"-сырые,симпатичные!

Izzolda
26.04.2011, 23:21
в Окее копченые в вакууме.
очень вкусные, правда, дорроговато

veter--1976
26.04.2011, 23:30
хочу сырых и приготовить,типа,по-корейски.:)

Коламбия
26.04.2011, 23:37
в Окее копченые в вакууме.
очень вкусные, правда, дорроговато

в том то и дело, что в Окее около 300-400 руб/кг варено-копч. в вакууме, а в великолукском 35р/кг за свежак:)

veter--1976
26.04.2011, 23:40
всего 35?:))
я думала,дороже...
а они там всегда есть,не обращали внимания?

veter--1976
26.04.2011, 23:41
а готовые корейские-800 руб/кг

Коламбия
26.04.2011, 23:47
всего 35?:))
я думала,дороже...
а они там всегда есть,не обращали внимания?

у нас (в Стрельне) не всегда, но часто, иногда с большим куском головы, но наверное можно договориться
мы запекали такой кусок с ухом (после того, как в Окее увидели ценник) - супер получается:):019:

veter--1976
27.04.2011, 00:04
просто запекали?

Коламбия
27.04.2011, 00:16
ага, в пакете для запекания, со специями

veter--1976
27.04.2011, 00:24
здорово.:)
не представляю,что с головой делать...
маме сказала-она аж поморщилась...:046:

Murashe4ka
27.04.2011, 01:11
в Великолукских магазах;)

да да:)

veter--1976
27.04.2011, 01:13
попробую завтра в центре поискать...
около пл.Восстания там нормальные магазины?

Argus
27.04.2011, 03:24
в Пловдиве видела,а рецепт записывала даже,по телевизору в передаче был ,но стоило убрать и теперь если только случайно найду.

veter--1976
27.04.2011, 09:52
а если запекать-их же всё равно варить надо?

ЮлькаСПб
27.04.2011, 10:08
На Кондратьевском рынке, 100 р. пара.

Коламбия
27.04.2011, 10:30
а если запекать-их же всё равно варить надо?

нет, в духовке в районе часа, даже меньше, но мне, честно говоря, сырые больше нравятся - хрусят, а запеченые на жвачку что ли похожие:009:

veter--1976
27.04.2011, 10:38
для ушек по-корейски их надо 2-3 часа варить.
а сырые-как?

Коламбия
27.04.2011, 10:47
для ушек по-корейски их надо 2-3 часа варить.
а сырые-как?

помыть хорошо, почистить, кипяточком обдать, и вперед:)) с детства - любимое дело;) хрящики:019:

veter--1976
27.04.2011, 10:56
прямо сырые?:010:
не рискну...

Коламбия
27.04.2011, 11:02
прямо сырые?:010:
не рискну...

я-то с детства привычная))) а сало как же?:))

veter--1976
27.04.2011, 11:06
так не сырое же сало едим,а засоленное...

Yusya
27.04.2011, 11:39
Видела на рынке, возле м. Ветеранов

Нога
27.04.2011, 11:55
Божички, бедные хрюшки....

Я тоже ушки корейские люблю. Спасибо за наводку на Великолукский. Надо будет прикупить на выходные.

veter--1976
27.04.2011, 12:06
Божички, бедные хрюшки....



+1 :))

мум
27.04.2011, 16:41
:010:Люди, что вы едите

AlexeevaO
27.04.2011, 17:35
:010:Люди, что вы едите
вкусняшку!обожаю, особенно хороши под пиво
утром почитала тему, на обеде пыталась купить в Великолукском и Минском магазинах, чтобы замариновать или по-корейски сделать, но нигде не было, буду искать дальше

Коламбия
27.04.2011, 17:48
вкусняшку!обожаю, особенно хороши под пиво
утром почитала тему, на обеде пыталась купить в Великолукском и Минском магазинах, чтобы замариновать или по-корейски сделать, но нигде не было, буду искать дальше

да, они не лежат, надо следить:)

veter--1976
27.04.2011, 18:03
обошла в центре штук 5 Великолукских.
везде только голова с ушами.:))
в результате купила в обычном мясном на Суворовском пр.
85 р/кг мороженые.

veter--1976
27.04.2011, 18:04
у кого вкусные рецепты есть?
поделитесь,пожалуйста!!!:091:
http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=4093480

mariyagen
09.04.2012, 15:13
купила-таки в Великолукском на Комендантском!
ура!:080:
около 150 р/кг

ЯТА
09.04.2012, 15:33
в метро вчера видела, обратила внимание, т.к. другого мяса не было %)

mariyagen
09.04.2012, 15:39
в Metro?
никогда там не видела.:(

Касандра13
09.04.2012, 15:40
В ОКЕЕ покуапла. очень вкусно)

mariyagen
09.04.2012, 15:41
сырые?
или копчёные?

КОФЕЙНАЯ СТРАСТЬ
09.04.2012, 15:51
в ашане сырые есть в свиных субпродуктах

mariyagen
09.04.2012, 15:56
в каком?
на Парнасе я у продавца спрашивала,она сказала,что раньше были,но теперь сменился поставщик,и больше их не привозят.:(