а в Питере растет черемша?

[конфитюр]

таааак хочется, а за кучу лет, как живу тут, ни разу не видела...:(

[Tachka]

конечно, на любом огороде полно. А в магазинах и на рынках везде есть соленая.

[конфитюр]

конечно, на любом огороде полно. А в магазинах и на рынках везде есть соленая.

соленую не хочу, не доверяю:065: надо бабушек на рынке навестить, глянуть...

[Elea]

Вы какую черемшу имеете в виду? "Палочки" соленые на рынках? Так это стрелки чеснока.
Свежая бывает (на рынках опять же). В нашем садоводстве ни у кого не видела, зато все дружно стали выращивать никто не в курсе как называется, такой ранний "чеснок", осень. сажаем в землю огрумные головки, а по ранней весне уже выходят "листья" с чесночним ароматом...
Сейчас фотку поищу.

Ну вот так цветет, внизу видно примерно какий "листья" мы едим
5546527

[Tachka]

лучше друзей-дачников потрясти, ее мало кто в пищу использует в сыром виде, или на ДО о еде спросить. ;)

[Oriona]

Вы какую черемшу имеете в виду? "Палочки" соленые на рынках? Так это стрелки чеснока.
Свежая бывает (на рынках опять же). В нашем садоводстве ни у кого не видела, зато все дружно стали выращивать никто не в курсе как называется, такой ранний "чеснок", осень. сажаем в землю огрумные головки, а по ранней весне уже выходят "листья" с чесночним ароматом...
Сейчас фотку поищу.

Ну вот так цветет, внизу видно примерно какий "листья" мы едим

Ленок,так это декоративный чеснок;)

[Elea]

Вот нашла фото первомайское этого года.
5546546
Некоторые это тоже называют черемшой

[Elea]

Ленок,так это декоративный чеснок;)
Да? Мы его второй год хомячим)))
Мне тут его "апрельским луком" назвали соседи....(их чесночный аромат не смущает))

[Tachka]

Вообще-то черемша это лук, а вовсе не чеснок, хотя запах имеет слегка чесночный и его иногда даже называют диким чесноком, хотя на самом деле это ЛУК. :)

[Лансер]

Идентифицировала - это "Суворовский лук". Только в этом году стали его есть, а до этого только цветами наслаждались.:009:

[Elea]

Идентифицировала - это "Суворовский лук". Только в этом году стали его есть, а до этого только цветами наслаждались.:009:
:))
Ну вот))) Суворвский хоть в инете в большом кол-ве вылезает)))

[конфитюр]

Ну вот так цветет, внизу видно примерно какий "листья" мы едим
5546527

ой, цветочков там не помню, но листья вкуснющие, действительно с чесночным ароматом:019: в Сибири собирали дикую, во влажных приозерных лесах, вот и подумалось: наверняка, в Карелии есть:016:

[Панна]

Я покупаю на Сенном рынке листья свежей черемши!

[конфитюр]

Я покупаю на Сенном рынке листья свежей черемши!

все! надо бежать на рынок!:flower:

[Тихиро]

На Ириновском рынке предлагают черемшу.
Говорят, что только 1 месяц в году ею торгуют.
Я купила попробовать, что это такое:))

[конфитюр]

На Ириновском рынке предлагают черемшу.
Говорят, что только 1 месяц в году ею торгуют.
Я купила попробовать, что это такое:))

вкусненько! мелко покрошить, размять с солью и просто заправить сметанкой:019:

[Панна]

все! надо бежать на рынок!:flower:
Бегите быстрее! сезон черемши подходит к концу. Но Вы еще успеете насладиться свежими листиками!
У меня муж настояший черемшоед :) и меня приучил. Очень приятный аромат в салатах.
Я кстати на зиму несколько банок нарезанной черемши уже заготовила. Хоть собираюсь хранить в холодильнике, и солью ее хорошенько засыпала, все равно не знаю, как она себя поведет. Еще собираюсь заморозить несколько пакетиков :)

[Sopusha]

У меня растет на даче. Передавала подруга из Эстонии два года назад. Разрастаться ну никак не хочет. Семена от всяческих фирм сеять бесполезно. Не всходят. Полученные от коллекционера - примерно 50-60 % всхожесть. Рассада растет очень медленно.
Может я, конечно, слов волшебных не знаю для быстрого роста черемши.

[Rynechka]

Очень вкусная получается с яйцом: порезать листья черемши(много-много, потомучто утушиться) на сковородку, поджарить, посолить+поперчить и залить яйцом......:019:!

[конфитюр]

Очень вкусная получается с яйцом: порезать листья черемши(много-много, потомучто утушиться) на сковородку, поджарить, посолить+поперчить и залить яйцом......:019:!

наверняка и с вареным, в виде салата, вкусно будет

[Likhanchik]

У меня на даче растет, ничего с ней не делаю. А как лучше поступить: замариновать или засолить ее?

[Ирина Владимировна]

А где можно купить черемшу, чтобы посадить на даче? Из семян не получилось вырастить.

[Нутика]

Мама на рынке купила, растет очень хорошо

[дама Хозяйка]

Настоящая черемша похожа листья ландыша, по-моему она только дикая бывает и растет в горах.

[Felicita]

Настоящая черемша похожа листья ландыша, по-моему она только дикая бывает и растет в горах.
На Дальнем востоке (Горный хребет Сихотэ-Алинь) в лесу,тайге собирали черемшу .Потом высадили дикую (с комом земли) на даче,-прижилась,теперь есть и на даче.http://ecovoice.ru/blog/health-beauty/771.html

[Felicita]

У меня на даче растет, ничего с ней не делаю. А как лучше поступить: замариновать или засолить ее?

В черемше столько витаминов!!! Она обладает различными целебными свойствами-лучше есть свежую-набирайтесь витаминов.Я сочные стебли ем макая в соль-так привыкла с детства.А листья режу и чуть приминаю,солю и сбызгиваю маслом-все.Иногда добавляю варенное яйцо-для разнообразия.(При гастрите и язве желудка нельзя употреблять черемшу)

[Александра Д.]

Вы какую черемшу имеете в виду? "Палочки" соленые на рынках? Так это стрелки чеснока.
Свежая бывает (на рынках опять же). В нашем садоводстве ни у кого не видела, зато все дружно стали выращивать никто не в курсе как называется, такой ранний "чеснок", осень. сажаем в землю огрумные головки, а по ранней весне уже выходят "листья" с чесночним ароматом...
Сейчас фотку поищу.

Ну вот так цветет, внизу видно примерно какий "листья" мы едим
5546527

У черемши цветы белые!!! Лист похож на листья ландыша, растет хорошо только выт расползается не быстро.

[Вива]

Девочки, а кто может черемшой поделиться??ООООчень хочу ее развести!! Не безвозмездно:)

[КНЯЖНА]

Всегда, с рождения, моего, родители покупали черемшу на рынке. Я и сама помню,года этак в 4, ела черемшу. По моему она везде растёт.