PDA

Просмотр полной версии : детский торт


IlyaMarina
09.06.2011, 23:19
Девчата, подскажите, пож-та, где можно заказать торт на ДР ребенку, чтобы не очень дорого и уже завтра к вечеру?:010:

Жена_Вовы_Коровкина
10.06.2011, 01:28
сходите посмотрите на ДО, там много девочек делает.

nraduga
10.06.2011, 11:39
Самый лучший торт- мамин.:)
Ничего сложного. Хотите, поделюсь рецептом? И- очень бюджетненько.:)
Торт "Пражский".
2 желтка растереть со стаканом сахара, добавить стакан сметаны, чайную ложку соды, полбанки сгущёнки. Всё хорошенько вымесить.
2 белка взбить до образования устойчивой пены, добавить в уже получившуюся смесь,ПЕРЕМЕШИВАТЬ СТРОГО В ОДНОМ НАПРАВЛЕНИИ, ЧТОБЫ БЕЛКИ НЕ ОСЕЛИ, затем потихоньку добавить полтора стакана муки.
Всё хорошо перемешать, смазать холодную сковороду кусочком сливочного масла и посыпать манкой. Половину теста печь, в другую добавить чайн. ложку какао и тоже печь. Готовность теста определяем спичкой( должна быть сухой)
Крем:полбанки сгущёнки, 200 г сл. масла, 1 ст. ложка какао- взбить миксером до пышности.
крем мазать на остывшие коржи. сверху залить тёплым шоколадом: кипятить до загустения 2 ст. ложки сметаны. 2 чайн. ложки какао. 3 ст. ложки сах. песка. добавить кусочек сл. масла и опять кипятить до загустения.
ну вот. собственно, и всё. Писать дольше, чем делать.:)