Просмотр полной версии : салат с рыбой горячего копчения
девочки!
может у кого есть проверенный и вкусный рецепт для такого салатика
спасибо
рыба гор.копчения, натереть вареную морковь и яйца, чуть майонеза
+1 и я бы картошку добавила к вышесказанному в качестве наполнителя
Fluffy76
10.06.2011, 21:26
девочки!
может у кого есть проверенный и вкусный рецепт для такого салатика
спасибо
Если Вам подойдет...Салат из трески горячего копчения
Очень вкусный салат «из детства»…
Для салата нужны:
· треска горячего копчения
· рис
· яйца
· майонез
· сметана
Приготовление:
Отварить рис и остудить.
Яйца сварить вкрутую, натереть на мелкой терке. Оставить немного на украшение.
Треску очистить от кожи, костей и перебрать еще раз, чтобы не попались мелкие косточки.
Соединить рыбу, рис, яйца. Добавить майонез и сметану, Перемешать.
Выложить в салатик и украсить.
Рыба горячего копчения, репчатый лук, отварной картофель, заправить майонезом. Нам очень нравится, просто и вкусно!
С рисом, как выше написали. Только риса немного, чтобы все таки рыба на первом месте была.
Делаю из св. огурца, рыбы, немного лука репчатого слатного (белого), пекинской капусты и майонеза.
Жена_Вовы_Коровкина
10.06.2011, 23:09
Я обычно беру копчёную треску для такого салата
Рыба, рис, огурцы мелко свежие, салатный красный лук, яйца, майонез
Самое любимое наше сочетание))
девочки, спасибо!:flower:
Вот мой любимый салат
рыба горбуша либо зубатка горячего копчения(зубатка жирнее и сытнее) - примерно 300грамм;
яйца - 3-4 штуки;
сыр - 100-150грамм;
картошка - штук 5 средних;
лук - 2-3 штуки.
Отвариваем картошку, яйца.
Начинаем разрезать.
Картошку режем пластинками, яйца и сыр трем на терке, лук режем колечками, рыбу тоже разрезаем пластинками (но она обычно руками хорошо ракладывается на пластинки)
Начинаем выкладывать слоями и каждый слой промазывать майонезом.
1 слой - картошка, 2 - рыба, 3 - лук, 4 - яйца, далее сверху еще немного майонеза и посыпаем все это тертым сыром
все так вкусно! завтра пойду покупать рыбу :)
все так вкусно! завтра пойду покупать рыбу :)
Я наверное тоже:))
НоябRин@
11.06.2011, 22:50
А я делаю очень простой салат, но вкусный. Вареная картошка, рыбка, соленый огурец, красный лук и подсолнечное масло нерафинированное.
вареный картофель, треска горячего копчения, вареный яйца, зеленый горошек, перемешать, заправить майонезом
Все укладывается слоями: рис; рыба горячего копчения; тертый сыр; вареное яйцо; майонез и опять повторяем слои. Сверху сыпите, что хотите либо яйцо, либо тертый сыр. Я присыпаю сыром. :019: Очень сытно получается.
Оля_Смирнова
14.06.2011, 16:47
Вчера делала из остатков собственноручно накопченого судака - рыба, рис, отварная морковь на крупной терке (из бульона вынула) и луковка, нарезанная четвертинками колечек и подрумяненная на подсолнечном масле. Заправка - майонез и немного зелени. Очень веселый и вкусный салатец получился
tatiana2011
14.06.2011, 18:13
Делаю все ингридиенты(картофель, морковь, лук, яйца) выше указанные только кладу туда маринованный огурчик и еще кукурузу, а можно и без нее.
Fata-morgana
14.06.2011, 20:30
Рыба + гавайская смесь + зелень. Заправить можно чем хочется, хоть майонезом, хоть олив. или подсолнечным маслом .
Рыба+рис+жаренный лук+яйца+майонез+красный грепфрут на любителя
А делаю такой: рыба, картофель, лук зеленый , огурец свежий, зелень по-вкусу и масло подсолнечное( я люблю нерафинрованное). Без огурца тоже вкусно.
Svettlana
14.06.2011, 23:11
А я делаю очень простой салат, но вкусный. Вареная картошка, рыбка, соленый огурец, красный лук и подсолнечное масло нерафинированное.
такой же салат делаю только с зеленым луком и + яйцо, для него беру белую рыбу горячего копчения типа терпуха
а еще с красной рыбой гк делаю похожий на оливье( картофель, морковь - отварные, огурец маринованный, яйца, рыба, майонез) без гороха.:019:
Два любимых салата из копченой рыбы.
1. (наилюбимейший)
Отварной картофель 1 кг, форель (горбуша, кета, короче красная рыба) горячего копчения 0,5 кг, 1 банка 0,75 мл маринованных огурчиков, 1 банка оливок (черных или зеленых), 1 красная луковица, майонез.
2. Отварной картофель около 0,7 кг, зубатка горячего копчения 0,5 кг, зеленый лук 1 пучок, пучок укропа с петрушкой, один длинный огурец, майонез.
Картофель отварной ,листья салата(много), перец красный ,лук,чеснок, помидор ,можно огурец и кедровый орехи. Заправляем масло оливковое ,перец ,соль
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.