PDA

Просмотр полной версии : какой солод лучше? для выпечки в хлебеопечке


агарага-атятя
23.06.2011, 18:02
добрый день, тут очень хорошие темы про хлебопечки. я их видела и почитала, много всего полезного. :)
НО! кое-что я так и не нашла :008: расскажите ,пожалуйста, какой солод лучше, если вообще есть разница? ржаной, ячменный, красный....????
пеку я в Панасонике 257, чаще всего заварной ржаной по рецепту из инструкции и солод я беру из пачки для приготовления кваса.
п.с. . если это как то может влиять на выбор солода, хлеб пеку для сына, он у меня аллергик.
спасибо заранее, очень надеюсь на помощь опытных хлебопеков :flower::flower::flower: