Тупо похвастаться...

[Senya75]

Решила сейчас куру сварить
(мясо на салат, бульон в морозилку
до холодов:))). Снимаю кожу....
и тут звонит подруга. Пока мы с ней
обсуждали нашу другую подругу......
я с куры сняла кожу чулком:010:
Как, каким местом, что я при этом
сделала конкретно, пояснить не смогу:))
Но за себя рада и теперь буду делать
рецепт, когда кожу набивают резанным мясом
(пошла искать его в теме).
Вот короче, тупо похвастаться:))

[Fortunada]

Прикольно!))) Покажите потом что у вас в итоге вышло. У меня руки-крюки, целиком никогда не получается снять(((

[ВикаСтар]

а с крыльев тоже?

[Senya75]

Не, с крыльев на 2/3 только сняла.
Докладываю, мясо срезала и порубила,
туда обжаренные-лук, перчик, стебель сельдерея,
грибы, туда же соль, перец, давленый чеснок,
кинзу, молотый грецкий орех. Нафаршировала
и в духовку на 1,5 часа. Вску-усно.
Только во время готовки сообразила,
что мои все на даче и мне придется
в одно лицо это все улепётывать....
Эх, ну и настрадаюсь же я....

[Senya75]

Прикольно!))) Покажите потом что у вас в итоге вышло. У меня руки-крюки, целиком никогда не получается снять(((

:))
Да я сама не поняла как сняла,
второй раз боюсь ужо не получится...:))

[Филианя]

Поздравляю :flower::)

[kirik1929]

Здорово! Мне тоже так попробовать хочется.

[KoTe4kA]

:))

[Unikko]

Высший класс!
Поздравляю!

[Nataijal]

О, кожу-чулком - высшее мастерство! Я не умею, ни с рыбы, ни с курицы.:( Расскажите, как вы это делали, с чего начинали?

[Nikoli]

Для фаршировки лучше брать куру охлаждённую,тогда лучше снимается кожа.С замороженной не снять,она рвётся.Крылышки остаются,с них не снимают кожу.

[Senya75]

О, кожу-чулком - высшее мастерство! Я не умею, ни с рыбы, ни с курицы.:( Расскажите, как вы это делали, с чего начинали?

Эх, уже говорила....
повторить и описать не могу,
т.к. в процессе снятия кожи
была увлечена телефонным
разговором с подругой,
о личной жизни другой подруги:))