что можно приготовить из подпорченной сметаны?

[kaprizel]

принесла из магазина 600 гр сметаны.она оказалась подкисшей:(.со сроком годности все в порядке,наверно были нарушены условия хранения.может какой-нибудь пирог-тортик на ее основе можно испечь?хотела сделать сметанник,но подумала,что из кислой сметаны крем не вкусный получится.посоветуйте,куда ее утилизировать?:flower:

[Surgeon]

затушить в ней что-нибудь :019:

[lass krista]

сырники, всегда так делаю
или если кефир слегка подпортился

[kaprizel]

затушить в ней что-нибудь :019:тушить некого :065:

[kaprizel]

сырники, всегда так делаю
или если кефир слегка подпортился
не подскажите,как сделать?а то я обычно из творога,да из творога......

[Surgeon]

тушить некого :065:

мяско, овощи... :004:

[Жена_Вовы_Коровкина]

оладушки вкусные получаются:)

[Лавиния]

1) оладьи
2) манник
2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны или кефира, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 1ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. раст. масла, маргарин для смазки формы
яйца взбить с сахаром, добавить сметану/кефир, потом манку. Оставить не менее чем на час для набухания. У меня стоит часа 3-4. Затем добавляете муку с разрыхлителем, масло. Выпекать при 180 гр около 40 минут.
Получается не очень сладким:ded: Если любите сладкое, добавьте сахара побольше. Или можно после остывания использовать как заготовку для торта, разрезать корж на 2-3 части и сделать с прослойкой.