PDA

Просмотр полной версии : Подскажите как из груши компот варить???


Ростик
02.08.2011, 17:08
Сколько сахара надо,надо ли варить или можно кипятком залить????
Поделитесь пожалуйста рецептом....:flower::flower:

ОйнуТаша
03.08.2011, 11:20
Досконально не знаю, помню только , что мама бланшировала груши обязательно и клала в каждую банку что-нибудь кисленькое или зеленое кислючее яблоко или ломтики лимона..

l20021965
03.08.2011, 12:49
Я все кампоты варю из расчета 600 гр. сахара на 3 литра, грущи мою и резу длинными кусками, крупными. заливаю крутым сиропом и закрываю крышками, но не закручиваю, когда поостынет, опять сироп кипячу и еще раз заливаю, закручиваю и под теплое одеяло дня на два. получается вкусно.