Знатоки чая есть?

[Болотный Волк]

Мужики. Интересует вопрос про чай Пуэро. Кто пробывал и какой эффект. Говорят, что три чашки и фиг уснешь.

[Контраст]

Чай не водка, много не выпьешь...
Вот собственно и вся инфа, которой я владею...

[Mост Ватерлоо]

Пуэр это не чай :)
обычный чай , как правило, делают из листьев и почек кустарника, а пуэр — из листьев чайного дерева.

А зачем тебе отзывы? Ты попробуй, он на любителя.

[Контраст]

Пуэр это не чай :)
обычный чай , как правило, делают из листьев и почек кустарника, а пуэр — из листьев чайного дерева.

А зачем тебе отзывы? Ты попробуй, он на любителя.Чай - это дерево... Только ему вырасти не дают...:))

[Вad Santa]

- что вы знаете о цыганах?
- им нельзя доверять!!! (ц) snatch


чая надо ложить больше сахара не жалеть!

[Garda]

Чай - это дерево... Только ему вырасти не дают...:))

с коноплей не путаешь?)))

[Клёпа Великолепная ®]

Пуэр, вроде, не сорт, а способ обработки чая. Как то т ам его специальным образом чуть ли не 10 лет выдерживают.
Я пила но, наверное, не очень крутой. Ну, чай, ну, бодрит. Ну, да, бодрее, чем кофе.

[Клёпа Великолепная ®]

Чай можно заваривать до семи раз.
На восьмой - чаинки всплывают, чтобы посмотреть на этого жлоба.

[Вad Santa]

Ну, да, бодрее, чем кофе.

не удивительно в любом чае кофеина больше чем в кофе

[Перс]

Мужики. Интересует вопрос про чай Пуэро. Кто пробывал и какой эффект. Говорят, что три чашки и фиг уснешь.
а зачем тебе не спать?

[Мумми Первая]

а зачем тебе не спать?

а я, вот, постеснялась спросить:))

[Клёпа Великолепная ®]

а зачем тебе не спать?


так тут же дел невпроворот!
-домик красить
-в уроках "пения" ассистировать
-на охоту на птичек ездили
-борщ кушать.

[Мелкий Танк]

Мужики. Интересует вопрос про чай Пуэро. Кто пробывал и какой эффект. Говорят, что три чашки и фиг уснешь.
Так, начни еще скорости нюхать:015:

-борщ кушать.
Со своим борщом можете расслабиться:073:

[АлёшкаЯ]

Со своим борщом можете расслабиться:073:
:046::046::046:
теперь всегда при виде борща буду думать о минете

[Перс]

:046::046::046:
теперь всегда при виде борща буду думать о минете
его не думать, а в голову брать надо:019::)

[Клёпа Великолепная ®]

Так, начни еще скорости нюхать:015:

Со своим борщом можете расслабиться:073:


поняла. все. соскочила. :001:
релаксирую.:001:
больше не сунусь. :001:

[АлёшкаЯ]

его не думать, а в голову брать надо:)
теперь и при взятии в голову борща буду думат:019:ь о минете

[Мелкий Танк]

поняла. все. соскочила. :001:
релаксирую.:001:
больше не сунусь. :001:
да ничего страшного))) :))
:flower:

[Болотный Волк]

ну что за люди...о чем не спросишь, все к минету переведут :))
да я тут слышал от одного знакомого, что пуэр для таких как я, которые не нюхают и не курят, а взбодрится надо. Другой сегодня говорил, что этот чай, еще в прошлые века люди в качестве основного напитка брали в походы на север. Говорит даже в музеях арктики брикеты лежат. Правда мне езе сказали, что в Росии двно аналог растет :)) Иван чай называется.:046:...грит те же яйца.

100 грамм вроде штуку стоит.

[Контраст]

ну что за люди...о чем не спросишь, все к минету переведут :))
да я тут слышал от одного знакомого, что пуэр для таких как я, которые не нюхают и не курят, а взбодрится надо. Другой сегодня говорил, что этот чай, еще в прошлые века люди в качестве основного напитка брали в походы на север. Говорит даже в музеях арктики брикеты лежат. Правда мне езе сказали, что в Росии двно аналог растет :)) Иван чай называется.:046:...грит те же яйца..Багульник...

[Мелкий Танк]

ну что за люди...о чем не спросишь, все к минету переведут :))
да я тут слышал от одного знакомого, что пуэр для таких как я, которые не нюхают и не курят, а взбодрится надо. Другой сегодня говорил, что этот чай, еще в прошлые века люди в качестве основного напитка брали в походы на север. Говорит даже в музеях арктики брикеты лежат. Правда мне езе сказали, что в Росии двно аналог растет :)) Иван чай называется.:046:...грит те же яйца.

100 грамм вроде штуку стоит.
ну да, это аналог вашему пульсометру за 26 штук:065:
Мужики как дети малые, только игрушки дороже стоят:016: (ворчу)
Некуда деть деньги - дай их нуждающимся лучше:ded:

Одного не пойму, неужели обязательно нужен дополнительный стимулятор из говна для жизни?! Без бухла, курева или других "догонений" скучно чоли?!:005:

[Karavan PQ-17]

Пуэр - вещь)) чем больше выдержки в земле - тем дороже естественно) запах земляной весьма специфичен, но скорее приятен)
в "море чая" на Фонтанке можно устроить дегустацию - и чаем напоят и компанию составят и расскажут все)) к слову, по вкусу весьма похож на абхазский чай (тот что бабульки на рынках в Гудауте и Гаграх продают)
и да, бодрит, но не скажу что круче чем крепкий кофе))

[Перс]

Одного не пойму, неужели обязательно нужен дополнительный стимулятор из говна для жизни?! Без бухла, курева или других "догонений" скучно чоли?!:005:
скучно, у кого своей дури до дури, тому, видимо, не надо
к тебе не относиццо, если чо

[Болотный Волк]

Пуэр - вещь)) чем больше выдержки в земле - тем дороже естественно) запах земляной весьма специфичен, но скорее приятен)
в "море чая" на Фонтанке можно устроить дегустацию - и чаем напоят и компанию составят и расскажут все)) к слову, по вкусу весьма похож на абхазский чай (тот что бабульки на рынках в Гудауте и Гаграх продают)
и да, бодрит, но не скажу что круче чем крепкий кофе))

во, первый по существу. Спасибо.

[Мелкий Танк]

скучно, у кого своей дури до дури, тому, видимо, не надо
к тебе не относиццо, если чо
у меня и с бухлом проблем нет
да и деньги не жгут ляжку((( к сожалению, а так может быть тоже дурью бы маялась

[Сципион]

Мужики. Интересует вопрос про чай Пуэро. Кто пробывал и какой эффект. Говорят, что три чашки и фиг уснешь.

Зеленый Пуэр. Китайский чай в брикетах. Действительно на любителя. Вкус несколько землистый.
Но мягкий. Он прессуется в брикеты и хранится годами. Чем больше выдержка, тем дороже. Как коньяк.
зеленый (а бывает еще черный) чай без всякой обработки, пожалуй самый крепкий, из всех которые я пил. И при чем совершенно не горький. Если зеленый чай горький, то это либо чай плохой, либо заварили плохо.
попробуйте. Он действительно на любителя. Но заваривать его можно много раз :)) Он только вкуснее становится:))
Кофе? Действие пуэра однозначно мягче, и дольше его эффект

[Сципион]

ну что за люди...о чем не спросишь, все к минету переведут :))
да я тут слышал от одного знакомого, что пуэр для таких как я, которые не нюхают и не курят, а взбодрится надо. Другой сегодня говорил, что этот чай, еще в прошлые века люди в качестве основного напитка брали в походы на север. Говорит даже в музеях арктики брикеты лежат. Правда мне езе сказали, что в Росии двно аналог растет :)) Иван чай называется.:046:...грит те же яйца.

100 грамм вроде штуку стоит.

Его хорошо водителю ночью

[Anny-Fanny]

Оолонг попробуйте. Мне особенно нравится бирюзовый улун Оолонг Те Гуань Инь. Он по вкусу приятнее пуэра и тоже "вставляет"..,,

[N-P-N Переход]

Мужики. Интересует вопрос про чай Пуэро. Кто пробывал и какой эффект. Говорят, что три чашки и фиг уснешь.

Был в свое время чай ЗДОРОВЬЕ.
В Москве покупал,да хороший чифир.

[Мелкий Танк]

А я помню у меня тетка моя родная пила Чай для похудания - Ласточка назывался, тоже бодрил ее несказанно :065: :)) :))

[марина75]

летящая ласточка))) конечно бодрил))) кроме туалета больше ни о чем думать не можешь)))

[N-P-N Переход]

А я помню у меня тетка моя родная пила Чай для похудания - Ласточка назывался, тоже бодрил ее несказанно :065: :)) :))

для похудания--- бодрит в другом направлении...:flower:

[GatoNegro]

Его в земле выдерживают долгое время.Вкусный чай,мне нравится.Но на любителя конечно.

[nik.zharkoff]

По теме.
Сейчас в основном применяется технология искусственно ускоренного ферментирования (чайный лист складывается в кучи, поливается водой, после чего температура внутри кучи повышается, тем самым ускоряя процесс ферментации).
Так что самый ценный - это изготавливаемый по изначальной технологии «сырой пуэр». Я лично его не пил, но, говорят, он стоит бешеные деньги.

Мы же все в основном пьем «форсированный», «приготовленный» пуэр.

не удивительно в любом чае кофеина больше чем в кофе

Содержание кофеина в сваренном кофе — 380—650 мг/л, в растворимом кофе — 310—480 мг/л, в кофе «Эспрессо» — 1700—2250 мг/л.
В чёрном чае содержится около 150—400 мг/л кофеина, в зелёном — примерно вдвое меньше.
Кофеин в чае действует мягче, но дольше, чем кофеин в кофе.

[Вad Santa]

Содержание кофеина в сваренном кофе — 380—650 мг/л, в растворимом кофе — 310—480 мг/л, в кофе «Эспрессо» — 1700—2250 мг/л.
В чёрном(пакетированном) чае содержится около 150—400 мг/л кофеина, в зелёном — примерно вдвое меньше.
Кофеин в чае действует мягче, но дольше, чем кофеин в кофе.

а почему выкинули "пакетированном"?
с мой т.з. чай в пакетах к чаю никакого отношения не имеет, это пыль с пола
и потом какое отношение имеет заваренные напитки(заварить же можно по разному) к содержанию кофеина в сухом продукте (чай\кофе)?

[Клёпа Великолепная ®]

а почему выкинули "пакетированном"?
с мой т.з. чай в пакетах к чаю никакого отношения не имеет, это пыль с пола
и потом какое отношение имеет заваренные напитки(заварить же можно по разному) к содержанию кофеина в сухом продукте (чай\кофе)?


\А Вы чай завариваете? В чайничке? НЕ зеленый, надеюсь?
Так я и не научилась зеленый пить6 горько, не вкусно....

А как на счет ароматизированных чаев: Есть сейчас очень много с лепестками василька, или кусочками коры дерева Пуп-на-Янге, и не дешевые, кстати.
Считаются ли они тоже "хорошим чаем"?

или это типа как коктейли - могут быть хорошие, но чистый напиток, это чистый напиток.

[Сципион]

\А Вы чай завариваете? В чайничке? НЕ зеленый, надеюсь?
Так я и не научилась зеленый пить6 горько, не вкусно....

А как на счет ароматизированных чаев: Есть сейчас очень много с лепестками василька, или кусочками коры дерева Пуп-на-Янге, и не дешевые, кстати.
Считаются ли они тоже "хорошим чаем"?

или это типа как коктейли - могут быть хорошие, но чистый напиток, это чистый напиток.


Зеленый не должен быть горьким или терпким. Это или чай плохой, или заварили его не так
Зеленый чай - это как раз "чистый напиток, это чистый напиток":)) Без всякой ферментизации.
Но долго никакой чай заваривать нельзя. У меня чайник только на одну кружку, чтобы не оставался. Потом такая гадость:)
А ароматизированные чаи... Может это и вкусно, но я их терпеть не могу. Я уже много лет предпочитаю чистый хороший зеленый чай. Мне кажется это самое вкусное:)

[Вad Santa]

это все мне вопросы?

А Вы чай завариваете?
да
В чайничке?
в крушке)
один раз в молодости пил из консервной банки с лесорубами - изменения вкусовых качеств не почувствовал

НЕ зеленый, надеюсь?

нет, чорный крупнолистовой
раньше пил много
ставил на ночь рядом большую чашку чая
сейчас перешел на квас



А как на счет ароматизированных чаев: Есть сейчас очень много с лепестками василька, или кусочками коры дерева Пуп-на-Янге, и не дешевые, кстати.

отказать


Считаются ли они тоже "хорошим чаем"?

считаю баловство это все
и попытка содрать побольше денег с населения


или это типа как коктейли - могут быть хорошие, но чистый напиток, это чистый напиток.


чай д.б. чаем

[Клёпа Великолепная ®]

это все мне вопросы?
чай д.б. чаем

Вы мне интересны.

[Папаня]

...
А как на счет ароматизированных чаев...
чЕтал в специализированном журнале, что ароматизированные чаи - полный ацтой, т.к. в большинстве своем ароматизаторы добавляют в самый низкосортный чай.

[~Фи~]

ну да, это аналог вашему пульсометру за 26 штук:065:
Мужики как дети малые, только игрушки дороже стоят:016: (ворчу)
Некуда деть деньги - дай их нуждающимся лучше:ded:

Одного не пойму, неужели обязательно нужен дополнительный стимулятор из говна для жизни?! Без бухла, курева или других "догонений" скучно чоли?!:005:

вот нет чтобы
все в дом, все в дом, да?:fifa::065:

[emirspb]

чЕтал в специализированном журнале, что ароматизированные чаи - полный ацтой, т.к. в большинстве своем ароматизаторы добавляют в самый низкосортный чай.
ессна потому как хороший чай и так недешево стоит. а вкус говна подсластить надо

[Mост Ватерлоо]

Зеленый не должен быть горьким или терпким. Это или чай плохой, или заварили его не так
Зеленый чай - это как раз "чистый напиток, это чистый напиток":)) Без всякой ферментизации.
Но долго никакой чай заваривать нельзя. У меня чайник только на одну кружку, чтобы не оставался. Потом такая гадость:)
А ароматизированные чаи... Может это и вкусно, но я их терпеть не могу. Я уже много лет предпочитаю чистый хороший зеленый чай. Мне кажется это самое вкусное:)

Если речь идет о том, чтобы пить и на следующий день, то согласен.

Для меня очевидно, что зеленый чай (маленький чайник или кружка-термос) заваривают до пяти раз в течении часа, иногда в течение дня. Рекомендую.

[Сципион]

Если речь идет о том, чтобы пить и на следующий день, то согласен.

Для меня очевидно, что зеленый чай (маленький чайник или кружка-термос) заваривают до пяти раз в течении часа, иногда в течение дня. Рекомендую.

Даже через пару часов хуже. Лучше, согласен, в течении часа.

[Вad Santa]

я зеленый чай не пью он мне просто не нравится
но слышал, что вроде как первую заварку вообще выливают
первая заварка якобы ядовитая..
а потом заваривают несколько раз

ну это кагбэ для эстетов к коим я лично не принадлежу

[Перс]

у меня такое впечатление, что всё, которое у нас в продаже из чаёф - откровенное гэ
нормальный чай только в индостанах, пробовал, типо знаю:019:

[Сципион]

у меня такое впечатление, что всё, которое у нас в продаже из чаёф - откровенное гэ
нормальный чай только в индостанах, пробовал, типо знаю:019:

Я его и покупаю за границей:)) Вернее по инету за границей. А лучше чай, чем в Англии я не пил. Хоть и пакетированный

[Сципион]

я зеленый чай не пью он мне просто не нравится
но слышал, что вроде как первую заварку вообще выливают
первая заварка якобы ядовитая..
а потом заваривают несколько раз

Не знаю насколько ядовитая, но то, что невкусная - факт. Я ей чашку споласкиваю
Зачем гадость пить?


ну это кагбэ для эстетов к коим я лично не принадлежу

Какая разница между двадцатилетним Хеннеси и трехзвездочным азербайжанским?:))

[Мелкий Танк]

вот нет чтобы
все в дом, все в дом, да?:fifa::065:
Там оказалось все хитрее, чем я думала, так что за дом спокойна:)):))
у меня такое впечатление, что всё, которое у нас в продаже из чаёф - откровенное гэ
нормальный чай только в индостанах, пробовал, типо знаю:019:
А вот люди, живущие не в России наоборот утверждают, что у нас, к примеру в Унции чаи лучше и круче, чем, к примеру, в Америке, и приезжая сюда они закупаются нашим чаем

[Вad Santa]

Какая разница между двадцатилетним Хеннеси и трехзвездочным азербайжанским?:))


азербайджанский не пил...затрудняюсь с ответом

[Сципион]

азербайджанский не пил...затрудняюсь с ответом

Пил когда-то. Гадость несусветная. Хотя, пятизвездочный вполне сравним с грузинским:)

[Цветочек Аленький]

ИМХО, пу-эр действительно бодрит лучше кофе. Если мне, допустим, надо очень активно поработать, то я завариваю именно пу-эр, он продержит на плаву дольше, а кофе чаще всего как мертвому припарки.(Я гипотоник).

[N-P-N Переход]

http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=1501741

[*светлаша*]

Да. главное пиар. муж тоже теперь вот это и кальян уважает. имхо просто дань моде. и это пройдет...(с)

[N-P-N Переход]

Да. главное пиар. муж тоже теперь вот это и кальян уважает. имхо просто дань моде. и это пройдет...(с)

некоторых затягивает.:ded:

[Болотный Волк]

я на работе ввел за традицию чаепитие для клиентов. Об этом уже все знают. Кофе говорю, только растворяшка. 7-10 сортов зеленого чая держу. Для себя завариваю в ситечке при темпе максимум 80 градусов (вода кулера)

[Icе baby]

я на работе ввел за традицию чаепитие для клиентов. Об этом уже все знают. Кофе говорю, только растворяшка. 7-10 сортов зеленого чая держу. Для себя завариваю в ситечке при темпе максимум 80 градусов (вода кулера)
А как Вы клиентам предлагаете - какой им чай? Все перечисляете, что есть? Или они уже знают и сами говорят?

По сабжу: на Вашем месте я бы обязательно Пуэр попробовала (т.е. попробовал :))). Есть совсем небольшие расфасовки - около 300-350 р - можно взять попробовать. Лично мне нравится его пить в пасмурную промозглую погоду - он как-то бодрит и здорово поднимает настроение :support:, уныние и "ничегонеохотаделать" куда-то пропадают, появляются силы и самое главное - желание что-либо делать. Но это у меня так :fifa: От кофе такого эффекта нет - бордит, да, но все равно делать ничего не хочеЦЦа :))
По вкусу - он несколько необычный, лично мне напоминает деревенский чай. По цвету он ооооочень темный, как хорошо заваренный кофе, крепкий, но при этом вкус мягкий... Главное - правильно его заварить (можно погуглить в инете).
Но вот в качестве напитка на каждый день:009:... лично я бы не стала его так часто пить - от его насыщенного настоя боязно как-то за эмаль зубов

[ПЕРсоль]

;)

[Ю.И.]

Я люблю зеленый чай и мороженое из зеленого чая, было одно время в Сладкоежке у Елисеевского. Но! До 15-16 часов могу пить только кофе, от чая мне плохо. Прикиньте, пришла в Вашу контору, кофе нормального нет, а на чай могу только облизнуться. Может кофеварку заведете? А то можно клиентов потерять.

Крепким чаем тоже интересуюсь, учусь по ночам.

[N-P-N Переход]

http://madtea.ru/
мож кому интересно будет.

[Болотный Волк]

Прикиньте, пришла в Вашу контору, кофе нормального нет, а на чай могу только облизнуться. Может кофеварку заведете? А то можно клиентов потерять.


ходите с термосом.

[Ю.И.]

ходите с термосом.


Хожу. Эх..:(

[Болотный Волк]

купил пятилетний и семнадцатилетний....потом расскажу о воздействии на мозх :))

действительно привкус земельно древесный

[Папаня]

Может, в компании лучше пробовать? а то мало ли круто торкнет! :065:

[Болотный Волк]

Может, в компании лучше пробовать? а то мало ли круто торкнет! :065:

- что это Вы тут делаете
- ничего, сидим чай пьем, смеемся

[Свободная]

Чай я не люблю (кофе предпочитаю), за исключением пуэра, который пью уже много лет и попробовала процентов 80 видов. Но пуэр пуэру рознь:ded:. Несмотря не его декларируемые супер-свойства, некоторые из пуэров я не выношу , они просто отвратительные на вкус, с моей т.з.(хотя официально сортов пуэра всего два, но реально по вкусу отличается практически каждый напиток). Например, пуэры с многолетней выдержкой, прессованные в виде блина или кирпича ИМХО пахнут селедкой или плесенью:0099:. Даже ради здоровья я не готова эту гадость пить. Но некоторые просто великолепны. Из прессованных я люблю только Пуэр в мандарине. А из "рассыпных" предпочитаю Белый пуэр, комковый дикий пуэр и мой фаворит - смесь из рассыпного Шу Пуэра и мяты:love:.

[Болотный Волк]

Например, пуэры с многолетней выдержкой, прессованные в виде блина или кирпича ИМХО пахнут селедкой или плесенью:0099:.

ага...есть такое, один из купленных сортов так пахнет...завтра другой попробую :))

[Болотный Волк]

задали мне тут вопрос. а я и не знаю, что ответить. Пуэ с сахаром пьют или нет. Я то нет, но это я.

[дамаприятнойполноты]

А где купить Пуэр в мандарине?

[Болотный Волк]

А где купить Пуэр в мандарине?

вчера видел на малом проспекте П.С.

[Мелкий Танк]

В общем, испробовала я этот Пуэр, один из двух сортов, каких я так и не поняла, скольколетнейвыдержки :)) Кстати, сколько лет?:009:
Мои ощущения такие — на вкус ничо так, можно разок в день выпить с конфеткой, на запах – навозом и бычьим хвостом :)) Но без сахара мне не вкусно было
В целом - одобряю!:019:

[Свободная]

А где купить Пуэр в мандарине?
В чайных магазинах, типа "Унции".

[Сципион]

А где купить Пуэр в мандарине?

Например:http://tea-mag.ru/?action=catalog&m_id=74

[Сама по себЕ]

дался вам этот пуэр.
никакой особенной прелести в нем нет. а после нескольких чашек и правда сердце колотится и не уснуть.

[Сама по себЕ]

А где купить Пуэр в мандарине?
на ваське есть чайный дом "целый мир", при нем есть магазинчик. там, я думаю, можно.

[Мелкий Танк]

Например:http://tea-mag.ru/?action=catalog&m_id=74
Спасибо за ссылку , отличный сайт! И магазин удобный, и форум по чаям полезный!

[Тиюль]

Меня директор настоящим Пуэро потчует.
Насчет "не уснешь" не знаю, а вот другой фифект - мочегонный у него точно есть ))

[Тиюль]

дался вам этот пуэр.
никакой особенной прелести в нем нет. а после нескольких чашек и правда сердце колотится и не уснуть.

Странно... у меня дир пьет не просто пуэр, а пуэрище! :) т.е. он чифир пьет.
И как-то он про такой эффект не говорил.

[Мелкий Танк]

Меня директор настоящим Пуэро потчует.
Насчет "не уснешь" не знаю, а вот другой фифект - мочегонный у него точно есть ))
Отлично, цвет лица посвежей будет значит:019::))

[Тиюль]

Отлично, цвет лица посвежей будет значит:019::))

вам смешно, а мне с работы домой 40 минут ехать :))

[Сама по себЕ]

Странно... у меня дир пьет не просто пуэр, а пуэрище! :) т.е. он чифир пьет.
И как-то он про такой эффект не говорил.
я конечно не знаток, но такой чай лучше не пить, если перестоит.
он не должен больше 10 мин настаиваться. потом его сливают и выливают, если перестоял или выпивают, если норм.

[nik.zharkoff]

Меня директор настоящим Пуэро потчует.
Насчет "не уснешь" не знаю, а вот другой фифект - мочегонный у него точно есть ))

У меня тоже из знакомых никто не замечал.
Наверное, у вас какой-то особенный Пуэр :028:

[Сципион]

У меня тоже из знакомых никто не замечал.
Наверное, у вас какой-то особенный Пуэр :028:

А чего Вы хотели почувствовать? Что бы он "втыкал" как добрая доза кокаина?
Так его вроде не нюхают
:))