PDA

Просмотр полной версии : Салат с копченой форелью


tatavito
13.08.2011, 16:09
Поделитесь, пожалуйста рецептами, есть форель горячего копчения, но оказалась суховата - хочу сделать салат.

Fuji
13.08.2011, 18:35
а соус для спагетти не хотите?
Я очень люблю

tatavito
13.08.2011, 20:40
Очень что-то хочется салат, рецептом соуса тоже поделитесь, пожалуйста.

Fuji
13.08.2011, 21:17
Соус типа этого http://www.cucinaitaliana.ru/recipes/t_salmone_aff.html
Можно без алкоголя. Я еще и без лука люблю, зато кидаю вместе с чесноком в горячее масло маленькие помидоры черри.
В тарелках посыпать тертым пармезаном

Kru
13.08.2011, 21:47
самый простой-рис, форель, лук, майонез, некоторые добавляют кукурузу, сладкий перец

Lisec
13.08.2011, 23:37
А у нас пользуется успехом такой:
вареный картофель (я режу на яйцерезке в 3х проекциях),рыбка, маринованный огурец, яйцо, лук (в зависимости от сезона- либо перья, либо репка), майонез.:019:

Юлькин 73
14.08.2011, 00:06
Я слоеный делаю:
- форель
-красный лук
- зеленое кислое яблочко
-отварная морковь
-майонез
-картофель отварной на крупной терке
-майонез
-яйцо на мелкой терке
-укроп