кто в лисичках разбирается?)))

[Everybody lies]

купила в магазине лисичек-почистила сейчас жарю-аромааат...обожаю грибы.в лесу правда уже лет 5 не была и лисички НИКОГДА не собирала и не покупала-может раз-два за всю жизнь
так вот вопрос -какова вероятность покупки лисичек среди которых попадется ложная? как их отличить.7-по вкусу они разные? а вдруг я жарю ложную лисицу-это жу тогда будет полярная лисичка)))-успокойте,а не-то опять будет как с лещом))):046:

[Ёёёлка]

Они все одинаковые? Желтенькие? Ложные - оранжевые и ножки тоненькие. Так что ешьте спокойно.

[Gilly]

В магазине ни разу ложные не попадались

[Everybody lies]

да вроде одинаковые ну по размеру разные и цвет тоже немного отличается-в зависимости от размера-оранжевых нет вроде...
ПыСы-а как ведут себя при варе-жарке ложные грибы-меняют цвет?-горькие на вкус?-как мне убедиться.что они нормальные?)))

[Харпер Ли]

да вроде одинаковые ну по размеру разные и цвет тоже немного отличается-в зависимости от размера-оранжевых нет вроде...
ПыСы-а как ведут себя при варе-жарке ложные грибы-меняют цвет?-горькие на вкус?-как мне убедиться.что они нормальные?)))

Не бойтесь, я только что целую корзинку нажарила. Вкусно!!! Ложные лисички ярко оранжевые (мандаринового цвета) и на очень тонкой ножке.

[Everybody lies]

В магазине ни разу ложные не попадались

ну я не совсем в магазине купила...так...в магазинчике-"Ферма"-если знаете в овощном отделе)-продавец сказала,что сама неделю уже их у себя покупает и ест)пока грит живая...вот это меня и смутило)))и дернул меня черт за язык спросить в шутку"а не ложные?")))

[Мэри вПоппинс]

Не бойтесь, я только что целую корзинку нажарила. Вкусно!!! Ложные лисички ярко оранжевые (мандаринового цвета) и на очень тонкой ножке.
что в лес по грибы ходила ?

[Харпер Ли]

что в лес по грибы ходила ?

В метро. Кэш энд керри:)).

[Гротеска]

Нет, у ложных лисичек под шляпкой не пластины, а сосочки. Ща фотку найду

[Мэри вПоппинс]

В метро. Кэш энд керри:)).
а я то думалаааааа:))

[Лили Марлен]

Я сто раз покупала. Живая вон, даже на форуме сижу :065:

[Даша-Петя]

с некоторых пор ложные лисички тоже относят к съедобным грибам.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BB%D0%B8% D1%81%D0%B8%D1%87%D0%BA%D0%B0

[Everybody lies]

ага читала тоже)-вот интересно какая ножка у ложных внутри?-думаю трубчатая?-нет?

[Everybody lies]

Маруся требует картошки с лисичками-а я в запаре-может детенышу не стОит?(

[Акуна&Матата]

Да ладно еще, если ложные... С ними более или менее понятно.
Есть еще лисички какие-то... стремные. Вроде нормальные, а вроде и нет. Я в прошлом году тут их показывала. Выкинула, короче. Сами как настоящие, а какие-то не такие.

Вот они:

[Лили Марлен]

Маруся требует картошки с лисичками-а я в запаре-может детенышу не стОит?(

Всеврут, они же по идее проверку должны были пройти - мне кажется, ешьте спокойно.

[veda]

это ежонки..они вкусные))
Ложных лисичек не бывает.. есть похожие с тонкими ногами ярко -противного цвета..
Ешьте и не волнуйтесь.. приятного аппетита!

[Харпер Ли]

Да ладно еще, если ложные... С ними более или менее понятно.
Есть еще лисички какие-то... стремные. Вроде нормальные, а вроде и нет. Я в прошлом году тут их показывала. Выкинула, короче. Сами как настоящие, а какие-то не такие.

Вот они:

Эти бы я не стала есть.

[Акуна&Матата]

Эти бы я не стала есть.
Вот и мы не стали. Хотя мучились долго.
И главное - росли ровно в наших лисичечных местах.
И только эти. Нормальных среди них не было.
То есть и сравнить было не с чем в тот момент.

[Гротеска]

это еженки..они вкусные))
Ложных лисичек не бывает.. есть похожие с тонкими ногами ярко -противного цвета..
Ешьте и не волнуйтесь.. приятного аппетита!
Тьфу, они глухие называются, я пару раз находила, но не брала, а ложные невооружённым взглядом видно. А глухие очень похожи.
Я всегда боюсь ложный белый взять:065:

[Акуна&Матата]

Тьфу, они глухие называются, я пару раз находила, но не брала, а ложные невооружённым взглядом видно. А глухие очень похожи.
Я всегда боюсь ложный белый взять:065:
Тут как раз все просто.
Ложный белый очень-очень горький с нижней стороны шляпки.
Ну просто ОЧЕНЬ горький. Достаточно совсем чуть-чуть лизнуть, а горечь просто атомная. И еще он такой несколько розоватый.

[Гротеска]

Я тоже облизываю, но молоденькие очень похожи и внешне на белый и не горький, а чуть-чуть жжёт язык.

[AnnaRozova]

купила в магазине лисичек-почистила сейчас жарю-аромааат...обожаю грибы.в лесу правда уже лет 5 не была и лисички НИКОГДА не собирала и не покупала-может раз-два за всю жизнь
так вот вопрос -какова вероятность покупки лисичек среди которых попадется ложная? как их отличить.7-по вкусу они разные? а вдруг я жарю ложную лисицу-это жу тогда будет полярная лисичка)))-успокойте,а не-то опять будет как с лещом))):046:
Не бойтесь, лисички в промышленных масштабах, где их собирают для продажи, растут в стороне от ложных.

[Папский городок]

Нет, у ложных лисичек под шляпкой не пластины, а сосочки. Ща фотку найду

Не, неверно. С сосочками гриб называется "ежовик" или "глухая лисичка". Он, как и ярко-оранжевые ложняки, не ядовит, но абсолютно несъедобен. :005: Попросту говоря - здравствуй, дерево!

[Everybody lies]

так есть или не есть-я уже и сметанки положила...на самом деле я каждый гриб к языку прислоняла и примерно на 10 грибе мне просто стало щипать язык:065:...то ли ложные дальше пошли,то ли просто язык раздраЗИЛся)

[Everybody lies]

так а на вкус-то ложные лисы такие же как и нормальные?
говорите скорее есть хочу:0072:

[Акуна&Матата]

так а на вкус-то ложные лисы такие же как и нормальные?
говорите скорее есть хочу:0072:
Ешьте.

[AZIOPKA]

Ложная лисичка- не ядовита, просто не съедобна. Не помрете.

[Everybody lies]

Не бойтесь, лисички в промышленных масштабах, где их собирают для продажи, растут в стороне от ложных.

ну я же не знаю-где их собирали(

[Everybody lies]

Ложная лисичка- не ядовита, просто не съедобна. Не помрете.

что значит несъедобна?-не вкусная шоле?:008:

[DIGI-Kisss]

Автор опять ведет неравную борьбу с судьбой?

[Папский городок]

НЕТ у лисичек ядовитых двойников (как и у подосиновиков, кстати). Так что не бойтесь.

[Everybody lies]

:061:Автор опять ведет неравную борьбу с судьбой?

[AZIOPKA]

что значит несъедобна?-не вкусная шоле?:008:
ну просто как резина, чета вроде

[AZIOPKA]

Ранее ложная лисичка считалась несъедобным или даже ядовитым грибом. Теперь установлено, что она вполне съедобна. Гриб относится к семейству ложнолисичковых. Кстати говоря, ложная лисичка — дальний родственник белого гриба и близкий — свинушки.
http://www.edka.ru/article/huzza/ochibky/lici4ka_lognaa.htm

[Everybody lies]

НЕТ у лисичек ядовитых двойников (как и у подосиновиков, кстати). Так что не бойтесь.

спасибо-пошла кушать)-а ребенка кормить?-она хочет)-ей 7 лет)не 2)
ПыСы-а через сколько симптомы-то проявляюца,если шо?)))

[AZIOPKA]

спасибо-пошла кушать)-а ребенка кормить?-она хочет)-ей 7 лет)не 2)
ПыСы-а через сколько симптомы-то проявляюца,если шо?)))
Кормите спокойно;)

[Южный ктототам]

НЕТ у лисичек ядовитых двойников (как и у подосиновиков, кстати). Так что не бойтесь.а что такое ложные подосиновики тогда?:) их тоже можно есть, получается? а почему тогда они ложные:009:

[Папский городок]

Не знаю. Никогда грибами не травилась.:)

[Акуна&Матата]

Кстати говоря, ложная лисичка — дальний родственник белого гриба и близкий — свинушки.
http://www.edka.ru/article/huzza/ochibky/lici4ka_lognaa.htm

Мне кажется, что про любой гриб можно так сказать, если он не белый:))

[Everybody lies]

ну просто как резина, чета вроде

ахахахха....ну они такие и есть)-твердые какие-то...но вроде насколько яя помню-лисички такие и есть -такие хрустяще-твердо-кароч как маринованый опенок по консистенции)

[Акуна&Матата]

а что такое ложные подосиновики тогда?:) их тоже можно есть, получается? а почему тогда они ложные:009:
Просто нет такого гриба, который был бы похож на подосиновик и при этом не был бы подосиновиком.

[AZIOPKA]

ахахахха....ну они такие и есть)-твердые какие-то...но вроде насколько яя помню-лисички такие и есть -такие хрустяще-твердо-кароч как маринованый опенок по консистенции)
Переморожены?:008: Лисички твердые, но не резиновые. Ну или старые, подсохли.

[Everybody lies]

кароч мы поели)))....Господи,помоги-спаси и сохрани)

[Южный ктототам]

Не знаю. Никогда грибами не травилась.:)я не про то:001:

Просто нет такого гриба, который был бы похож на подосиновик и при этом не был бы подосиновиком.ну так он и есть подосиновик, только несъедобный, нет?:016: оттого и ложный. а вот как выглядит, я не могу найти

[Папский городок]

а что такое ложные подосиновики тогда?:) их тоже можно есть, получается? а почему тогда они ложные:009:

Это синюк, что ли? Понятия не имею, можно ли его есть, но выглядит он так некрасиво, что вряд ли его кто-то в корзину положит.

Этот?

http://hi-bio.narod.ru/redbook/fungi-6.jpg

[Акуна&Матата]

я не про то:001:

ну так он и есть подосиновик, только несъедобный, нет?:016: оттого и ложный. а вот как выглядит, я не могу найти
Ни разу не видела гриба, который мог бы быть закосом под подосиновик.
Подберезовик, белый - да.
Но подосиновик...
Нет. Не знаю, есть ли такой.

Это синюк, что ли? Понятия не имею, можно ли его есть, но выглядит он так некрасиво, что вряд ли его кто-то в корзину положит.Этот?
Дрянь какая-то. Скорее на моховик похож, нет?

[Южный ктототам]

Это синюк, что ли? Понятия не имею, можно ли его есть, но выглядит он так некрасиво, что вряд ли его кто-то в корзину положит.

Этот?

http://hi-bio.narod.ru/redbook/fungi-6.jpgне знаю:005: написано, что по виду как подосиновик, только снизу шляпка розовая.

[Сулико]

Ложная лисичка- не ядовита, просто не съедобна. Не помрете.
+1

[Акуна&Матата]

не знаю написано, что по виду как подосиновик, только снизу шляпка розовая.
Ну дык это он и есть - ложный белый. Очень-очень горький снизу. Спутать невозможно, хотя внешне очень похож.

[Папский городок]

На фото выше довольно редкий гриб - я такие раза три всего видела. Синеет от малейшего прикосновения, и это напрягает. Явно родственник подосиновика и моховика, но вот можно ли его есть - вопросик...

[Vеlmа™]

Не бойтесь, я только что целую корзинку нажарила. Вкусно!!! Ложные лисички ярко оранжевые (мандаринового цвета) и на очень тонкой ножке.
Дааа, я абсолютно не разбираюсь в грибах. Если б пошла в лес, то насобирала б именно ярко оранжевых лисичек. Спасибо, что предпредили :))
Как-то раз, когда снимали дом в области, меня дед сосед накормил свинушками свежесобранными. Только несколько дней назад я узнала, что они оказываеццо ядовитые :065:

[Everybody lies]

а меня мама учила всегда гриб на язык пробовать и сплевывать-плохие грибы горькие)

[Южный ктототам]

Ни разу не видела гриба, который мог бы быть закосом под подосиновик.
Подберезовик, белый - да.
Но подосиновик...
Нет. Не знаю, есть ли такой.есть. только я была слишком мала, чтобы его внешне запомнить, когда видела. с бабушкой ездила за грибами. красных было ну очень много тогда. а потом оказалось, что почти все ложные. люди практически корзинами выкидывали:010: тогда говорили, что год такой был в Подмосковье. но вот чем они отличались от нормальных, я не помню

[Сулико]

Ложные грибы горькие. Очень. Один ложный в состоянии испортить всю жареху своей горечью.
В этом году находила ложные подберезовики и моховики. Первые на вид опознала (губка розоватая), вторые пришлось лизнуть. :001: Гадость горькая :))

[Vеlmа™]

а меня мама учила всегда гриб на язык пробовать и сплевывать-плохие грибы горькие)
А мне брат говорил, что если я потрогаю поганку и потом пальцы в рот засну, то все... конец :066: Врал, зараза :015:

[Сулико]

Дааа, я абсолютно не разбираюсь в грибах. Если б пошла в лес, то насобирала б именно ярко оранжевых лисичек. Спасибо, что предпредили :))
Как-то раз, когда снимали дом в области, меня дед сосед накормил свинушками свежесобранными. Только несколько дней назад я узнала, что они оказываеццо ядовитые :065:
Их просто надо уметь готовить.
Как и горькушки. Соленые и правильно приготовленные - такая нямка! Но их вымачивать надо три дня. И воду менять. :)

[Южный ктототам]

Ну дык это он и есть - ложный белый. Очень-очень горький снизу. Спутать невозможно, хотя внешне очень похож.:016: я запуталась. я обычно если сомневаюсь, срез на язык пробую.

[Папский городок]

Вот желчный (горький) гриб. Его можно перепутать с белым или подберезовиком, но с красным подосиновиком - как??

http://www.hlasek.com/foto/tylopilus_felleus_ab5662.jpg

Вот сатанинский гриб. Тоже косит под боровика:

http://xcdn.me/ni/1m/wp-content/uploads/2007/04/hrib-satanas.jpg

В разных версиях: ядовит или просто невкусный.

[Южный ктототам]

а меня мама учила всегда гриб на язык пробовать и сплевывать-плохие грибы горькие)кстати:ded: многие сыроеги тоже на язык щипучие. фиг знает, мож тоже какие ложные. но я их сварила, поджарила и съела. вчера. целую сковороду:017: потому что нормальные грибы быстро закончились. жива-здорова:080:

[Vеlmа™]

Их просто надо уметь готовить.
Как и горькушки. Соленые и правильно приготовленные - такая нямка! Но их вымачивать надо три дня. И воду менять. :)
Не помню, что он с ними делал, но было вкусно.
Но больше их есть не рискну

[Доберман]

Наташа, лентяйка:)) А в лес на вылазку? Погулять, то да сё...
Я до 5 утра сегодня "то да сё" чистила :046:.. Набрали вагон и маленькую тележку

[Южный ктототам]

ну да. это ложный белый. эти я видела. пытаюсь понять просто, ложные подосиновики исчезли как вид или этот вид растет только вблизи Воскресенского химкомбината

[Сулико]

В разных версиях: ядовит или просто невкусный.
так он вроде в нашей области не водится :016:
по моей версии ядовит. причем сильно.

[Everybody lies]

животику моему явно тяжело)))

[Сулико]

Не помню, что он с ними делал, но было вкусно.
Но больше их есть не рискну
:))
Вы как мой сын.
-Вкусно?
-Да. Но больше не буду.

[Папский городок]

Оооо! Возле химкомбината я бы никакие грибы не стала собирать - из чувства самосохранения.

И возле шоссе съедобные грибы быстро становятся... мягко говоря, не очень съедобными!

[Everybody lies]

Наташа, лентяйка:)) А в лес на вылазку? Погулять, то да сё...
Я до 5 утра сегодня "то да сё" чистила :046:.. Набрали вагон и маленькую тележку

Лида,не узнала тебя)-привет:flower:

[Сулико]

животику моему явно тяжело)))
Грибы вообще тяжелая пища. Особенно на ночь ;)

[Everybody lies]

вот нашла про лисички,но ни фига не понятно-описание одинаковое практически у всех) (http://www.greebnik.ru/lisichka)

[AZIOPKA]

Лже белый не обязательно прям красный как на фото, бывает и с нежно-розовой мякотью.

[Everybody lies]

Грибы вообще тяжелая пища. Особенно на ночь ;)

я знаю)потому пока в панику и не впадаю):flower:

[AZIOPKA]

Вот тут хорошая верхняя картинка. В ЛО очен распространены.
http://www.po-gribochki.ru/nesedobnye/lozhnyj-belyj-grib.php

[Сулико]

вот нашла про лисички,но ни фига не понятно-описание одинаковое практически у всех) (http://www.greebnik.ru/lisichka)
Вот блин :)) . Если б знала, сфоткала бы ложную лисичку, которую мы на днях нашли :))

[Доберман]

Лида,не узнала тебя)-привет:flower:

Приветушки :flower:

[Everybody lies]

вообще-то я про лисиц спрашивала,а вы мне про белых(

[Мэри вПоппинс]

вообще-то я про лисиц спрашивала,а вы мне про белых(
а вдрух вы завтра белых грибов соберетесь купить....люди вас заранее просвещают

[Южный ктототам]

Оооо! Возле химкомбината я бы никакие грибы не стала собирать - из чувства самосохранения.

И возле шоссе съедобные грибы быстро становятся... мягко говоря, не очень съедобными! да там на многие километры все выбросами отравлено, а что делать, есть-то хочется. люди и огороды держат, и сады, и в лес ходят за ягодами-грибами. куда ж им еще ходить. но то были ложные подосиновики, я название запомнила. завтра у мамы спрошу, как выглядят, может она помнит. теперь ведь не усну

[Everybody lies]

а вдрух вы завтра белых грибов соберетесь купить....люди вас заранее просвещают

верно:080:

[Южный ктототам]

а вдрух вы завтра белых грибов соберетесь купить....люди вас заранее просвещаюту меня почему-то мало доверия к магазинно-рыночным грибам:005: бзик такой. если сама нарвала или кто-то из своих, то буду есть, а чужие не буду

[Everybody lies]

у меня почему-то мало доверия к магазинно-рыночным грибам:005: бзик такой. если сама нарвала или кто-то из своих, то буду есть, а чужие не буду

я чужие тоже не кушаю и даже в универсаме не покупаю сушеные...буэ...а вот лисиц покупаю иногда ,а шампиньоны так постоянно,в куриный суп из добавляю,картошечку жарю с ними и жульенчик обожамс:019:

[Южный ктототам]

я чужие тоже не кушаю и даже в универсаме не покупаю сушеные...буэ...а вот лисиц покупаю иногда ,а шампиньоны так постоянно,в куриный суп из добавляю,картошечку жарю с ними и жульенчик обожамс:019:

не, шампиньоны не считаются:) я про свежие и про соленые-маринованные. не покупаю, бзик у меня:))

[Everybody lies]

ааа....я покупаю маринованные опятки для салатика всегда,но я уже знаю и покупаюопределенные:008:

[Жена_Вовы_Коровкина]

Наташик, у тебя как ни тема, так шЫдевр!:))

[Доберман]

Наташик, у тебя как ни тема, так шЫдевр!:))

:046: то рыбка то грибки.. все о жрачке да о жрачке

[Everybody lies]

Наташик, у тебя как ни тема, так шЫдевр!:))

:060:

[Everybody lies]

Наташик, у тебя как ни тема, так шЫдевр!:))

Ир,меня так мама называла:flower:очень приятно:008:

[Snegnaja]

Ранее ложная лисичка считалась несъедобным или даже ядовитым грибом. Теперь установлено, что она вполне съедобна. Гриб относится к семейству ложнолисичковых. Кстати говоря, ложная лисичка — дальний родственник белого гриба и близкий — свинушки.
http://www.edka.ru/article/huzza/ochibky/lici4ka_lognaa.htm

гриб гадкий, хоть и съдобный от него бывает рак крови

проверено моей бабушкой

[Mister abX]

Ложные лисички - не ядовитые, просто у них довольно специфичный вкус. Но я встречал любителей, специально собирают и жарят именно их, говорят, на бутерброды вкусно. Так что не переживайте, если и попадет несколько, ничего страшного. Хотя перепутать их, по-моему, можно только уж совсем сослепу :)

[DIDIsha]

я тоже постоянно покупаю лисички в овощном отделе, и постоянно при жарке немного опасаюсь, после плотненько наемся и сомнения слегка отходят на второй план, :))) но надеюсь, все-таки магазин, может хоть какие-то гарантии...

[Жена_Вовы_Коровкина]

Ир,меня так мама называла:flower:очень приятно:008:

:love:
а меня никто никогда ещё не называл как мама.... никто не догадался ещё так склонить моё имя.:)

[Доберман]

:love:
а меня никто никогда ещё не называл как мама.... никто не догадался ещё так склонить моё имя.:)

Ириска :)

[Жена_Вовы_Коровкина]

:046: то рыбка то грибки.. все о жрачке да о жрачке

Лидонь, её не только жрачка интересует;) а ещё банты :)) это уже мания какая-то )))) но думаю числа 31 она пройдет!:)

[Жена_Вовы_Коровкина]

Не угадала)))
но так говорил папа:)

[Доберман]

Лидонь, её не только жрачка интересует;) а ещё банты :)) это уже мания какая-то )))) но думаю числа 31 она пройдет!:)

скорей уж 2-го точно отпустит

[Жена_Вовы_Коровкина]

неее скорей не надо!!! мы ещё не все летние книжки прочитали!

[Everybody lies]

таааак....чейта:015:

[olineli]

:love:
а меня никто никогда ещё не называл как мама.... никто не догадался ещё так склонить моё имя.:)

Направо-налево-прямо? :008:

[Everybody lies]

ой,у меня уже в глазах задвоилось-пойду-ка я спать)

[Пиговая Дама]

не бойтесь)) я в том году ложных сама набрала, сама съела, мужа и гостей еще накормила :065: . Они просто невкусные)))