PDA

Просмотр полной версии : сколько хранить собранные грибы?


alejandros
23.08.2011, 22:31
Не успевала обработать..Лежат в холодильнике в корзинке с вс, т.е. 2 дня. Сколько их можно вообще так хранить? Вот собралась обработать и страшно стало, вдруг уже нельзя их есть:008:

Kubeba
23.08.2011, 23:39
Да есть их можно, а вот живность вполне могла там расплодиться - смотрите внимательнее.

mariyagen
23.08.2011, 23:48
да уж.
я на второй день начала чистить-2/3 выбросила.:(

ahota
25.08.2011, 17:14
Хранить нельзя. Надо сразу обрабатывать. Иначе червячки сделают свое дело. Выросла в грибном крае, на севере - ох, я помню эти бессонные ночи, после дневного похода за грибами: Кастрюли кипят, сковородки шкварчат, грибы на нитки нанизываем, а спать так хочется.... :010:

Малинка
25.08.2011, 19:31
А где сейчас грибу идут? Ездила вчера под Любань(за Тосно) - там мало собрали :(

Грибы надо чистить сразу! Через два дня просто много плохих будет.

GrethenS
25.08.2011, 22:30
Чистим сразу до последнего гриба

alejandros
25.08.2011, 23:01
Спасибо за ответы. Половину выкинула..)) Ну они точно не становятся ядовитыми от хранения?)) Съели вобще-то..живые пока))

мамаАля
25.08.2011, 23:16
А где сейчас грибу идут? Ездила вчера под Любань(за Тосно) - там мало собрали :(

Грибы надо чистить сразу! Через два дня просто много плохих будет.

На Карельском перешейке точно есть! В прошлые выходные за 2 часа набрали горькушек и сыроежек на соление, за 2 часа вдвоём - пол ведра уже засолила :support: В смешанном лесу у нас уже и моховики находятся, и красненькие пошли, и маслятки ( мааааленькие правда ещё).

Спасибо за ответы. Половину выкинула..)) Ну они точно не становятся ядовитыми от хранения?)) Съели вобще-то..живые пока))

Не становятся, на переживайте!!!

coco-shanel
28.08.2011, 10:10
Заморозить, сделать грибную икру, пожарить и все это закатать в банки, посушить на лоджии, развешав, посолить, замориновать.