PDA

Просмотр полной версии : Что сделать из терна??? Срочно!


Коломбина
28.08.2011, 22:08
Вот собственно весь вопрос!!! Привезли с дачи полтора ведра, а делать что с ним???? Ну заморозили на компот пару литров, а еще?:009:

Жена_Вовы_Коровкина
28.08.2011, 23:44
сироп

Коломбина
29.08.2011, 00:47
сироп
А как, его отжать или что? Проварить?

Жена_Вовы_Коровкина
29.08.2011, 00:49
проварить в небольшом количестве воды, косточки все вывалятся, протереть через сито, добавить сахар и уварить до густоты сиропа, у меня правда желе вышло потом из этого сиропа в холодильнике

annajanna
29.08.2011, 01:37
а что такое терн?

Жена_Вовы_Коровкина
29.08.2011, 01:48
слива это такая))

annajanna
29.08.2011, 01:57
тогда еще пирог со сливами можно испечь, очень вкусно

Жена_Вовы_Коровкина
29.08.2011, 03:15
тогда еще пирог со сливами можно испечь, очень вкусно
нет из тёрна не получится.. каша будет а не пирог...

Ksiu
29.08.2011, 15:56
Из терна получаются замечательные настойки, пряные сладкие... Еще можно при настаивании добавить палочку корицы.....

TATA@tim
29.08.2011, 16:56
А я еще слышала что из терна можно что то типа "оливок" сделать
Плоды терна немного отварить и отбросить на дуршлаг.
Приготовить маринад: 1 стакан 9%-ного уксуса, 3 стакана воды, 1 ст.ложка соли, 1 ч.ложка сахара.
Терн опустить в маринад и варить 30 минут.
Затем терн вынуть шумовкой, уложить в подготовленные банки со специями (лавровый лист, эстра*гон, гвоздика). Залить маринадом, укупорить, хранить в прохладном месте

Коломбина
29.08.2011, 20:23
Спасибо всем за помощь! Сделала чесночно-сливовый соус, сварила варенье :019:, и заморозила!