Жирная сметана

[une beaute]

Свекровь подогнала банку деревенской сметаны, в которой ложка стоит. Жирность наверно за 50 проц. Что с ней делать, ума не приложу. В прошлый раз пробовала взбивать, получилось масло:046: Можно конечно просто съесть, но как-то это неинтересно. У кого какие идеи?

[Optimista]

сделайте сливочное масло - свое домашнее будет :)
У нас когда такая сметана бывает - изначально как маслом пользуемся: вареники или картошку помазать, бутерброды (сметану посыпать сахаром или солью со специями :))

[Жена_Вовы_Коровкина]

тортик сделайте.

[wilena]

тортик сделайте.

Панчо.

[Наталюта]

Свекровь подогнала банку деревенской сметаны, в которой ложка стоит. Жирность наверно за 50 проц. Что с ней делать, ума не приложу. В прошлый раз пробовала взбивать, получилось масло:046: Можно конечно просто съесть, но как-то это неинтересно. У кого какие идеи?

Если хотите взбить в крем - разбавьте молоком.;)

[kleoB]

Если хотите взбить в крем - разбавьте молоком.;)

я тоже так делаю

[Нутика]

Как я люлю сметанный крем в медовике.... А еще вкусно потушить что-нибудь в сметанке-говядинку или печенку....треску с картошкой.

[une beaute]

Если хотите взбить в крем - разбавьте молоком.;)

Да, тоже так подумала, только у меня натуральный йогурт есть - может, подойдет вместо молока. Попробую взбить и с ягодками:019:.

Спасибо всем за мнения. От тортиков пока отказались - надо после отпусков в форму приходить;)