Пицца

[Svetlanos]

Девочки,помогите,подскажите! Купила тесто для пицы (готовую сухую смесь) Развела как указано в инструкции.... Стала раскатывать -не получается...еле тянется. Посмотрела в интернете как раскатывать....попробовала....вобще тесто разорвалось. Обратно не склеивается. Вообщем расстроилась и выбросила. Я эксперементировала первый раз с тестом. Подскажите,пожалуйста, что я могла сделать не так? Или поделитесь своим рецептом теста для пицы,чтобы она получалась тонкая и хрустящая? :love:И вообще получалась .....
И как ее раскатать тоже очень инересно :028:
Заранее спасибо всем за помощь :flower:

[Жена_Вовы_Коровкина]

есть такая тема уже "Пицца 1001 рецепт", вот там и смотрите все проверенные рецепты.

[Oksika]

Подскажите,пожалуйста, что я могла сделать не так?

Ответ:

Купила тесто для пицы (готовую сухую смесь)

Тесто надо понять. Это мужская часть семьи отвечает. Две-три недели экспериментов, пока жена с дитем на даче, вся работа накормлена булочками-хлебушками. Страх перед тестом преодолен. Экспериментируйте над любыми рецептами из сети.

[Felichi]

А я для пиццы слоеное тесто покупаю - вкуснотища