PDA

Просмотр полной версии : где купить трюфель в масле?


Silfia
04.10.2011, 02:29
в смысле гриб :)
не масло с запахом трюфеля, а именно нарезанный трюфель в масле
Подскажите, может кто видел? :flower:

Puteshestvennik
04.10.2011, 11:46
В Метро, кажется. И по-моему, за бешеные деньги.

mamalumy
04.10.2011, 12:28
Трюфель, насколько я знаю, стоит нереально дорого... Но посмотреть на то, что продается у нас любопытно... ))
Пробовала во Франции - понравилось, но кусочек был микроскопический.

Optimista
04.10.2011, 17:17
Есть всякие продуктовые бутики... Там черта лысого в соусе бешамель купить можно :) наверняка и трюфели есть
(один когда-то был между Горьковской и Финляндским, там, где гостиница, только другое здание....) поищите по и-нету.

sowm
04.10.2011, 18:32
Извините за офф, а что с ним делать,с этим трюфелем? Мне подарили, не в масле, правда, а так - в крошечной баночке две сморщенные черные штучки... Куда их употребить не знаю...:005:

nezabvennaya
04.10.2011, 18:49
Извините за офф, а что с ним делать,с этим трюфелем? Мне подарили, не в масле, правда, а так - в крошечной баночке две сморщенные черные штучки... Куда их употребить не знаю...:005:

Самое вкусное, что можно сделать с таким количеством, это паста с трюфельным соусом. В трюфеле важен не вкус, а его аромат:) Если по-простому, то делаете обычный бешамель на сливках и туда мелко изрубленный трюфель, протомить немного, очень вкусно:019:

Lubania
04.10.2011, 20:04
Еще, говорят, в омлет кладут. Мелко-мелко нарезав.
Автор, ей-богу, заинтриговали! Зачем енто вам? Расскажите, пжст!

Old Hat
04.10.2011, 21:36
В Амстердамском аэропорту ими все завалено.

Silfia
05.10.2011, 00:59
В Метро, кажется. И по-моему, за бешеные деньги.

О! Попробую поискать там :)

Silfia
05.10.2011, 01:05
Есть всякие продуктовые бутики... Там черта лысого в соусе бешамель купить можно :) наверняка и трюфели есть
(один когда-то был между Горьковской и Финляндским, там, где гостиница, только другое здание....) поищите по и-нету.

По инету обыскалась уже трюфель - нигде не продают, бутики у нас все больше чайно-кофейно-шоколадные :( нашла от ресторана Рецептория, в центре, но что там - не знаю пока

Silfia
05.10.2011, 01:11
Еще, говорят, в омлет кладут. Мелко-мелко нарезав.
Автор, ей-богу, заинтриговали! Зачем енто вам? Расскажите, пжст!

Все просто :)
Нам как-то привезли в подарок мааааленькую баночку с нарезанным трюфелем в масле, и муж мой сошел с ума :))
На самом деле, с ним вкусно все: и паста, и пюре, и рататуй, и омлет и пр.
Нам здесь ни разу именно трюфель в масле купить не удалось, в дорогих магазинах есть только оливковое трюфельное масло.
Хочу мужу на др поискать :)

Lubania
05.10.2011, 01:35
Спасибо, что ответили. А то от любопытства прям "кушать не могла")))
Насчет Рецептории мысль неплохая. Раньше там действительно бывали всякие интересности.

FloMur
05.10.2011, 10:42
Может, в Глобус Гурме поискать?

Silfia
05.10.2011, 13:13
Может, в Глобус Гурме поискать?

а он еще где-то остался?

FloMur
05.10.2011, 13:30
а он еще где-то остался?

На Энгельса. Разве нет?

Silfia
05.10.2011, 14:28
На Энгельса. Разве нет?

мне казалось, что закрыли. Надо проверить

SveticSal
13.10.2011, 14:27
работает