что сделать с сухим шашлыком?

[comtesse]

Девочки, подскажите, что можно сделать с неудачным шашлыком? жарили шашлыки, а мясо , видимо, промариновалось плохо. в итоге - шашлык сухой и невкусный. в хоолодильнике лежит около 1,5 кг готового жареного шашлыка, выбрасывать не хочу, а как "спасать" - не знаю.
какие идеи могут быть?

[ОПА с ручкой]

Потушить в большом кол-ве лука и томатов (бланшированных). Думаю, спасете положение)))))))))))))))))

[Мафи я]

Можно еще потушить в сливочном или в мучном соусе.

[галЬчонок&никки]

я режу на ломтики и тушу с морковкой и луком, потом добавляю картошку сваренную и маленько тушу все вместе. Мясо,как правило, становится мягким и съедобным.

[natarud]

Прокрутите через мясорубку готовый шашлык ,обжарьте отдельно лук,отварите макароны.Потом все перемешайте на сковороде.
А-ля.макароны пл-флотски.
(Пару раз так сама практиковала:))

[comtesse]

Спасибо всем откликнувшимся! прочитала все, собрала в кучу, обдумала ... и вот что сделала.
порезала достаточно мелкими кусочками, обжарила с луком и пустила на шаверму! сфотографировать даже не успела. получилось очень вкусно (гораздо вкуснее, чем был шашлык).


Прокрутите через мясорубку готовый шашлык ,обжарьте отдельно лук,отварите макароны.Потом все перемешайте на сковороде.
А-ля.макароны пл-флотски.
(Пару раз так сама практиковала:))

вторую часть попробую так. сама тоже подумывала через мясорубку, но вот "а-ля по-флотски" не додумалась. думала, пустить на пирожки, но у меня их с мясом никто не ест:(

[ПростоТак]

Прокрутите через мясорубку готовый шашлык ,обжарьте отдельно лук,отварите макароны.Потом все перемешайте на сковороде.
А-ля.макароны пл-флотски.
(Пару раз так сама практиковала:))

Ьоже всегда так спускаю остатки шашлыка.
А еще очень любим делать с остатков шашлыка шаверму.

[KATRIN77777]

Мы теперь тоже остатки шашлыка на шаверму пускаем, муж теперь утро с шавермой любит больше чем вечерние посиделки. Ну реально так вкусно...С ужасом вспоминаю что раньше мы его выкидывали, в смысле несъеденный шашлык))))

[Oksika]

В плов.

[Maremianchik]

Неудачный шашлык пропустить через мясорубку + обжаренный с морковью лук(можно без моркови) +макароны. Макароны по флотски "с дымком", непривычный подкопченый аромат. Но главное вкусно, просто и быстро, мужу на второе на ура пошло.