PDA

Просмотр полной версии : Помогите вспомнить рецепт


МАр_и_АНна
28.12.2011, 20:51
Девочки, помогите вспомнить рецепт сухарного пирога.
Учили печь его у нас на уроках труда, рецепт с тех пор забылся. Помню только, что вместо муки использовались 4 стакана молотых сухарей, и то, что пирог был ну ОЧЕНЬ вкусный.
Может кто знает? :091::091::091:

Kubeba
28.12.2011, 22:03
Вы не об этом? http://mariinet.ru/kulinarnyie-retseptyi/vyipechka/tort-iz-chernogo-hleba
или об этом: http://foodclub-ru.livejournal.com/575529.html#cutid1

МАр_и_АНна
29.12.2011, 21:16
Вы не об этом? http://mariinet.ru/kulinarnyie-retseptyi/vyipechka/tort-iz-chernogo-hleba
или об этом: http://foodclub-ru.livejournal.com/575529.html#cutid1
Не совсем. Тот пирог из сухарей белого хлеба.

Люда-сан
29.12.2011, 22:43
Воздушный яблочный пирог из ванильных сухарей (http://forum.say7.info/topic8044.html)
Пирог из сухарей (http://forum.say7.info/topic47385.html)

МАр_и_АНна
08.01.2012, 23:01
Девочки, спасибо большое за ответы! :flower::flower::flower:
Рецепты все очень интересные. Не совсем то, что хотелось, но попробую с помощью них опытным путем получить ТОТ пирог.:support:

МАр_и_АНна
22.01.2012, 15:06
Нашла рецепт пирога, который искала. Пишу здесь - может быть кому-то пригодится.


СУХАРНЫЙ ПИРОГ
0,5 л кефира,
1 стакан сахара,
1 пачка сливочного маргарина,
2 яйца,
0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом,
щепотка соли,
4 стакана молотых белых сухарей (высушенный ломтиками белый батон)

Взбить яйца с сахаром до крутой пены, добавить размягченный маргарин, кефир, гашеную соду, соль, взбить до однородной массы, добавить сухари. Все перемешать до загустения теста. Выпекать в духовке на умеренном огне до образования золотистой корочки (~ 40 минут, 180-200).