Вход

Просмотр полной версии : Как Вы делаете профитроли?

Натальюшка 76
31.12.2011, 13:29
Девочки, столько рецептов много, а как готовите Вы?
Марина888
31.12.2011, 18:14
я делаю вот по этому рецепту http://gotovim-doma.ru/view.php?r=409-recept-Eklery-s-zavarnym-kremom
Биана
31.12.2011, 19:08
Я только что сделала, ждут начинки)))
125 мл молока вскипятить, добавить по щепотке соли и сахара, 70 г слив. масла и еще раз вскипятить. Уменьшить огонь и всыпать 100 г муки, постоянно мешая. Снять с огня и ввести по одному 2 (3 яйца). Выпекать на пергаменте до золотистого цвета.
Все получилось) Удачи!
Натальюшка 76
31.12.2011, 19:51
Спасибо, все уже сделала.
С наступающим!
лариса1985
30.01.2012, 17:19
Подскажите мне как выпекать профитроли если нет пергамента??
Wise
30.01.2012, 17:24
Подскажите мне как выпекать профитроли если нет пергамента??

просто отсаживать на противень.
Ёёёлка
30.01.2012, 21:47
Подскажите мне как выпекать профитроли если нет пергамента??
Смазываете противень маслом - и вперед.
Натальюшка 76
31.01.2012, 00:19
А я на фольге пекла