Курица с корочкой в пакете

[вайвари]

Подскажите рецепт,чтобы корочка была.Пакет и надрезала и не надрезала.но 1.5 часа жарилась курица 2 раза и без толку.вкусно,но корочки нету.майонезом мазала и просто специями-не полуается

[Surgeon]

пакет надо раскрывать минут за 20 до конца жарки

[Vеlmа™]

корочка в закрытом пакете не получится. Нужно разрезать минут за 30 до окончания.