Рулет "Лицейский" по ГОСТу.

[Grazzia]

Может, у кого-нибудь есть рецептура этого рулета, хочется, чтобы получился как в школьном буфете.

[Fluffy76]

Может, у кого-нибудь есть рецептура этого рулета, хочется, чтобы получился как в школьном буфете.

Такой вариант подойдет?
http://alimero.ru/blog/recepti/4498.html
Юлия Савченко (http://alimero.ru/profile/yuliya-savchenko/)
Бисквитный рулет с яблочной начинкой
Помню, в детстве очень любила походы в кулинарию. Всё время просила у мамы что-нибудь купить. Вкусным там было всё: печенье, торты, пирожные, безумно нравился обычный бисквитный рулет с яблочным вареньем......

[Grazzia]

Спасибо за рецепт, но рулет "Лицейский" был не бисквитный, а из песочного теста (типа печенья), начинка была - повидло, нарезался наискось. Это помню точно. А стоил 14 копеек :046:

[Fluffy76]

Спасибо за рецепт, но рулет "Лицейский" был не бисквитный, а из песочного теста (типа печенья), начинка была - повидло, нарезался наискось. Это помню точно. А стоил 14 копеек :046:

Были такие, чуть жестковатые. но очень вкусные... Тогда он должен быть из теста. которое. скорее всего. на сметане. Примерно такое (начинку сделать из повидла):
http://www-alenka.******/replies.xml?item_no=1681
Алёнка (http://www-alenka.******/)
Печенье "Апельсиновая нежность" (http://www-alenka.******/replies.xml?item_no=1681)

http://www.liveinternet.ru/users/lady-x_lady/post103579422/
Кулинарные_зарисовки (http://www.liveinternet.ru/users/lady-x_lady/profile)
Песочные полоски

http://www.liveinternet.ru/users/3518126/post146473452/
Клава Мельник (http://www.liveinternet.ru/users/3518126/profile)
Печенье "Када "

[Grazzia]

Спасибо! Апельсиновая нежность красивая...Надо сделать.