Как пригатовить куриное филе в яйце БЕЗ сухарей?

[paula_veerhoven]

Муж возжелал... я умею готовить в сухарях и яйце, отбитое филе окунуть сначало в яйцо взбитое потом в сухари и обжарить с 2 сторон. Но тут вот надо без сухарей потому что мужу сейчас нельзя хлебное вообще. Голову сломала. Мне кажется растечется яицо...

[Grazzia]

А почему нельзя хлебное? Что с человеком случится от нескольких граммов сухарей?:009:

[Тиффани]

А в муке если тоже нельзя?
Я обмакиваю сначала отбитое филе в смеси яйца и майонеза, потом обваливаю в муке

[Anna26]

Добавьте картфельный или кукурузный крахмал в яйцо, и будет вам счастье.:))

[анна67]

А я вообще ни во что не макаю -зачем лишние калории -отбиваю , кладу на горячую сковороду и обжариваю одну сторону а когда переворачиваю поливаю немного соевым соусом -тогда получается сочно и быстренько дожариваю на большом огне

[Hi-mera]

Приготовьте это "Чиккены" домашние (http://www.povarenok.ru/recipes/show/19264/)
Вкусно, просто, и сухари не нужны :)

[hello!]

я в яйцо добавлю ложку горчицы

[katyasmith]

Я иногда вместо сухарей перемалываю натуральные (несладкие) кукурузные хлопья для завтрака, получается очень неплохо.

[СВЕТLANA]

Можно сухари заменить на кунжут или овсяные хлопья.

[Nats-25]

в овсяные хлопья вместо сухарей,моим гораздо больше нравится,чем в сухарях...

[kirin]

А я вообще ни во что не макаю -зачем лишние калории -отбиваю , кладу на горячую сковороду и обжариваю одну сторону а когда переворачиваю поливаю немного соевым соусом -тогда получается сочно и быстренько дожариваю на большом огне
-согласна. Ни в чём не обваливаю, ни во что не макаю. Только соль и перец.

в овсяные хлопья вместо сухарей,моим гораздо больше нравится,чем в сухарях...
-а вот это попробую!:)

[Rыба]

Если именно в яйце-замочите курицу отбитую в яйце на несколько часов (с вечера на утро или наоборот),она пропитается и будет вкусно :) ну и соль-перец опционально

[Вудхауз]

сметаной обмазываю и на сковороду

[Gaйka]

приготовьте в сырной корочке: сыр натереть, добавить яйцо, можно ложку майонеза. В этой смеси обвалять филе и на сквородку. Шикарно получается, сырная корочка и внутри сочное мясо.

[Nats-25]

приготовьте в сырной корочке: сыр натереть, добавить яйцо, можно ложку майонеза. В этой смеси обвалять филе и на сквородку. Шикарно получается, сырная корочка и внутри сочное мясо.

а вот этот способ я попробую тоже:019:

[Марина888]

+100 к соевому соусу, овсяным хлопьям и сырной корочке :)

[FABULA]

Муж возжелал... я умею готовить в сухарях и яйце, отбитое филе окунуть сначало в яйцо взбитое потом в сухари и обжарить с 2 сторон. Но тут вот надо без сухарей потому что мужу сейчас нельзя хлебное вообще. Голову сломала. Мне кажется растечется яицо...
в кукурузной крупе попробуйте ;)

[Наивик]

а я еще в грудку ложу кусочек сыра, немного соевого соуса , снаружи тоже соевый соус и сразу на сковороду, тоже вкусненько!

[LuMil]

в кокосовой стружке можно попробовать или кунжутных семечках.очень вкусно получается.