Всю жизнь в четверг и яйца красим, и куличи делаем - ничего не портится. Яйца, сваренные вкрутую, без холодильника точно неделю пролежать могут.

Я уже несколько раз пекла кулич по рецепту Ю.Высоцкой из "Едим дома" с кардамоном, изюмом и миндалём - получается супер! мягкий и ароматный. У неё всё подробно расписано
http://www.edimdoma.ru/recipt_temat_local.php?idr=221

девочки, а в Окее есть бумажные формы для куличей??
где искать то? а то я только вижу наборы для яиц...а для кулечей - ни разу не видела.

и скажите, туда просто сырое тесто наливаете и в духовку или как?

Я видела два года назад в Пятёрке. Говорят, в О`Кее есть сейчас. Но я не покупала.
Ага. Именно так. Очень удобно и красиво.

ух ты....прикольно. надо будет поискать....

Кто ещё не купил форму для пасхи- в ларьке в Лавре есть большие и маленькие по 70 и50 рублей соответственно

Для тех,кто в танке,поясните,пожалуйста,о каких дрожжах идёт речь в рецептах куличей?Сухих или настоящих,как раньше?:008:

В Окее формы видела только тефлоновые. В Пятерке вроде были бумажные.

В этом рецепте сухие дрожжи. Я тоже несколько раз по этому рецепту готовила. В этом году хочу чего-нибудь новенького.:008:

Девочки, подскажите, пожалуйста. Рецепт на 1 кг муки - сколько куличей получиться (у меня 4 коричневых бумажных формы). и еще. Сколько он по времени выпекается, при какой температуре и можно ли в процессе открывать духовку? Спасибо