А поделитесь пожалуйста рецептами-Яйца фаберже! Первый раз слышу!
|
Цитата:
|
на этот НГ тоже придеться накрывать стол... Т.к. я в интересном положении ни на какие мероприятия мы не попадаем!!
Я точно хочу студень, оливье конечно, еще какой нибудь легкий салатик, бутеры с икрой...насчет главного блюда еще подумаю, т.к. есть вариант, что мы будем с мужем вдвоем, никому мы беременные не нужны:)):)) Может вместо главного блюда жульен... |
на НГ обычно фарширую и запекаю курицу, обязательно буженина в качестве закуски
к Рождеству пеку печенье с миндалем и запекаю яблоки с медом и сухофруктами - все в восторге :) |
я в этом году без изысков буду....салат оливье, бутеры с икрой, картошка с мясом в духовке, нарезки мясные, сырные тарелки, яйца фаршированный, крабовый салат.салат с языком.фрукты, шампанское, мартины, торт.
|
Цитата:
Рецептом салата с языком поделитесь пожалуйста |
Каждый год набираю кучу новых интересных рецептов, но все равно готовлю одно и тоже, почему -то не хочется ничего нового, а хочется проверенное и старое : оливье с языком ( по мне так вскусней всего), селедка под шубой, бутеры с икрой, нарезка из малосольной рыбы, овощи, имбирь маринованный (обожаю его), запеченая целиком курица с яблоками и чесносливом с курагой внутри, картошка с чесноком в фольге. Напитки шампусик, мартини, мужу коньяк или виски, сок. Сладкое не едим, но конфеты и морожение есть на всякий случай.
|
Задуман рыбный торт, куриное заливное, пара традиционных салатов, икра, само собой разумеется. Горячего на ночь делать не буду, а на десерт тортик "Королевский" и рулет с мороженым.
|
С яйцами Фаберже все просто. В сыром яйце делается маленькое отверстие размером с чуть больше горошины. Белок и желток выливается, варится бульон, в него желатин. В яйцо кладете маленькие кубики ветчины, горошек, зелень, вареную морковку+ что хочется, зиливаете бульоном и ставите застывать с холодильник. Потом чистите, выкладываете на листься салата. Получается этакий порционный холодец в виде яйца.
|
Цитата:
|
Часовой пояс GMT +4, время: 14:07. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena