Только что это мужу озвучила.. Он сказал, что не будет запеченой курицы?????
Я говорю, а давай индейку купим.. Эх, он тааак покачал головой.. Видимо традиции сильнее чем год дракона :))

а мой муж любит салат из сыра с чесноком и яйцом. в этом году насую ему туда побольше чесночка :))

Это точно! Лучше год начать с традиционных блюд, чем с препирательствами и капризульками!!!:004:

Здорово! Так все подробно!!! Спасибо большое!:flower::flower::flower:

Так он же их только к концу января требовать начнет. ;)
А до этого подойдет и традиционное оливье. :)

лучше перчик чили добавьте... ;):019::065:
ну это если вы потом снова отмечать и встречать дракона будете то конечно;):support::014:

я очень хочу попробовать новые блюда... начиталась разных рецептов вроде куриных и мясных рулетов, теперь вот жду случая)

а как вы к жюльену относитесь?) столько вариаций его есть)

так поделитесь!:support:

сейчас,найду записи) поскольку сама не делала еще-боюсь где-то ошибиться

во.первый.
мясной рулет с яйцом

700-800 г свиного фарша
1-2 яйца
зелень
кусочек хлеба,вымоченный в молоке
соль,перец,панировочные сухари
2 зубчика чеснока

в фарш добавить яйцо,перец,соль,измельченный чеснок,хлеб. все перемешать.
для начинки - яйца с зеленью порезать,перемешать.
на столе расстелить пищевую пленку в несколько слоев, посыпать сухарями и в форме прямоугольника выложить фарш. сверху распределить начинку. придерживая пленку, свернуть рулет, края защипнуть, выложить на противень швом вниз. в духовке запекать час при 200 градусах. в этом рецепте еще добавлено "периодически поливая выделившимся соком" - не очень понимаю,как это практически осуществить. но идея понятна - чтобы рулет был посочнее, надо чем-то периодически "опрыскивать")) в целом рецепт кажется очень простым и на вид в разрезе,думаю,должно быть вкусно. думаю,вместо яйца в качестве начинки могут быть грибы в соусе, или еще что...)