Чугун хорош. Но для стеклокерамики я пока не нашла. Или плохо искала?

В 7 холмах опять же есть шикарные сковородки - из 7 и 5 слоев чего-то там.. Толстые, тяжеленные, отличные. И вечные. Но для газовой плиты. Я такой года 3 пользовалась, потом брату отдала, у него уже 4-й год живет. Цена у них , правда, высокая, 3-4 тыс, но реально - сковородки отличные.
А вот для стеклокерамики они не подходят.

Буду пробовать керамику, спасибо! Потом отпишусь.

та,что по ссылке,подходит для всех видов варочных;)

Вы уверены, что многослойные для газовой? Может, продавец попался новенький? Мы используем на керамике:005:

Я купила именно такую сковородку в Икее. Тяжелая, аж жуть. Одной рукой ее перенести например с плиты до стола как-то проблематично, но готовить в ней хорошо. Даже приготовила плов и плов получился очень вкусным.

за отзыв :flower:

Недавно была тема, Света, вот: http://forum.littleone.ru/showthread...ight=green+pan

Я брала перед масленницей в Семи холмах такие сковородки-с серым керамическим покрытием, одну блинную , другую с высокими бортами.У меня индукционка. Первые недели три ничего не прилипало, можно было жарить без масла. Потом стали прилипать почему-то только котлеты и сырники. Блинчики пеку каждые выходные-не прилипают, как и оладьи. Кстати, об этом эффекте (что со временем продукты к сковороде прилипают) читала и в хвасталке закупки, в которой тоже подобную посуду закупают. Моются они на "ура"-как вручную, так и в посудомойке. За 9 месяцев активного ежедневного юзанья ничего не произошло. Для индукции пока ничего более достойного не нашла (тефлон не жалую по причине вредности).

У меня финская Хакман с керамикой. Слегка пригорает иногда, я стараюсь жарить почти без масла, но в принципе я ею довольна. Плита - газ.

Света, а этот топик ты не нашла? http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=4312959

Мы купли Гипфел, вот такую, можно жарить с мин. кол-вом масла, но например на ней хорошо что то тушить, жарить не нравится