![]() |
хорошая идея..завтра сделаю своему..а можно в 1,5 давать жаренное?
а что можно сделать из кабачка(ну кроме тушения его с овощами и икры)? |
будут и кабачки.
Жареное можно в разумном виде. Т.е. Вы не зажариваете, а слегка обжариваете, а потом тушите с водой или бульоном. |
Кабачковые оладьи Расчет примерный, я все кладу на глаз:008: На 400-500гр кабачков, 2-3 яйца, соли на кончике ножа, и 2-3 ст.л муки. Кабачок очистить от кожицы и пропустить через мясорубку или натереть на мелкой (крупной) терке, к нему добавляем все остальные ингридиенты и вымешиваем "тесто". Выкладывать на сковороду небольшими порциями, обжарить с двух сторон. з.ы. многие думают, что детям жареное нельзя. Мои оладушки получаются светлые и нежные. В процессе приготовления я каждый переворачиваю три раза, таким образом они медленно готовятся. |
а оладьями можно заменить обед..или это слишком просто получится ??
|
я оладьи обычно даю на полдник или на ужин
в обед все таки лучше начать с супчика. |
спасибо... :) завтра начну с ленивых голубцов...
|
Греча или рис с овощами На сковороде слегка обжарить лук с морковкой, добавить туда любые овощи (кабачок, тыква, сладкий перец, цветная капуста, фасоль стручковая, кукуруза и т.п исключение - картофель я его не кладу) туда же высыпаем промытый рис или гречу, добавляем воды и тушим. Следите, чтобы вода не выкипала. Можно в готовое блюдо положить либо нарезанное кусочками отварное мясо, либо отварное мясо перемолотое в фарш. |
Цитата:
|
Запеканка картофельная с луком На кг картофеля примерно четыре луковицы, 1ст молока или 1/2 ст. сливок, оливковое масло,соль, зелень Картофель вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать кольцами. В глубокую сковороду, смазанную маслом выкладывать слоями картофель и лук, периодически чуть-чуть солить и посыпать зеленью. Последний слой – картофель. Все залить молоком или сливками и поставить в духовку минут на 30-40, пока картофель сверху не станет золотистого цвета. Можно еще все это великолепие за пять минут до готовности посыпать тертым сыром. Для детей следите, чтобы сыр не зарумянился, а просто расплавился. |
про гречу с овощами интересно--а овощи вы кусочками режете или цельно кладете???...малышу чтоб есть удобнее..или после готовности вилкой слегка давите?
|
Часовой пояс GMT +4, время: 16:11. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena