Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Замена магазинному дубль 2 . (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3859780)

Медуза Горгона 09.03.2011 22:25

Нашла еще Домашнее соевое молоко

Пакахонтас 09.03.2011 22:30

Цитата:

Сообщение от Марина888 (Сообщение 57632449)
я на первой странице ссылку на топ по домашнему алкоголю давала, посмотрите, может там что найдете http://www.forum.littleone.ru/showth...2824926&page=4

Спасибо!

Марина888 09.03.2011 23:22

Цитата:

Сообщение от Медуза Горгона (Сообщение 57760690)

спасибо :flower: добавила, вдруг кому-то понадобится :)

Марина888 10.03.2011 00:35

В разделе сладоси добавила 2 рецепта шоколадной пасты "нутелла"

kliora 14.03.2011 17:46

Марина спасибо за Ваш труд ))


А вот сердечно-печеночный рулет кто-нибудь пробовал готовить?

МаринаНиколаевна 14.03.2011 19:08

обзательно попрубую сделать домашний майонез, мои знакомые постоянно делают, уже забыли как магазинный выглядит))

Нора 15.03.2011 19:43

Девочки, нужен ваш совет. Делала сыр всегда на 0% твороге, все прекрасно получалось. Сегодня купила 5% и ничего не получилось. Вместо сырной массы и сыворотки, однородная масса как тесто для оладий. Что я сделала не так и что с этой субстанцией делать?
Вот рецепт моего сыра:
500 гр творога 0% + 125 гр молока, варю 10 минут
Затем откидываю на марлю, жду когда стечет вода.
В полученную массу добавляю 1 сырое яйцо, 1/2 ч.л. соли, щепотку соды и 1 ч.л. сливочного масло. Все это варю еще 10 минут постоянно помешивая. Выложить в какую-нибудь посудину и прихать сверху прессом (я выкладываю в пластмассовую миску с крышкой). Хранить в холодильнике.

Медуза Горгона 15.03.2011 20:37

Может в творог был крахмал добавлен(((

Литтл-Ю 15.03.2011 20:43

Цитата:

Сообщение от Медуза Горгона (Сообщение 58106131)
Может в творог был крахмал добавлен(((

у меня тоже такое было - все дело в твороге, точнее в творожном продукте, если называть вещи своими именами

Литтл-Ю 15.03.2011 20:50

а вот еще рецептики домашнего ликера Бейлиз


Часовой пояс GMT +4, время: 02:29.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena