Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Кулич пасхальный!!! (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=182541)

ekat_s 05.04.2007 12:48

1/2 пакетика сухих дрожей это сколько? Бывают пакетики по 7г, по 11г, а сейчас у меня лежит 100граммовый пакетик.

Пеппероня Апотамкина 05.04.2007 12:56

на котором написано, что на 1 кг муки. не могу сейчас по граммам пакетика сказать, т.к. под рукой нет.

ekat_s 05.04.2007 12:58

:) спасибо

Чашка_Кофе 05.04.2007 13:28

Есть у кого-нибудь проверенный рецепт кулича с творогом? Подскажите пожалуйста! Очень хочется порадовать своих домашних...

Rakushka 05.04.2007 13:34

Цитата:

Сообщение от Любимая (Сообщение 4070180)
Есть у кого-нибудь проверенный рецепт кулича с творогом? Подскажите пожалуйста! Очень хочется порадовать своих домашних...

Присоединяюсь! Решила изменить своему любимому куличу в пользу творожного!!!

Лемир 05.04.2007 14:28

Спасибо, обязательно попробую!

люДОЧКА 06.04.2007 01:28

Доброй ночи!!!:support:
Вот мой рецепт куличей:

Кулич с творогом
250 гр масла или маргарина
300 гр творога
250 гр сахара
4 яйца
0,5 стакана изюма
1 лимон
3/4 чайной ложки соды
соль по вкусу

Масло взбить с сахаром добавляя по 1-му яйцу,натертую лимонную корку, сок 1/2 лимона,творог,изюм,соль, мука(столько,чтобы тесто получилось не очень густое), погашенную соду оставшимся 1/2 соком лимона,хорошо вымесить и выложить в форму и выпекать до готовности.

люДОЧКА 06.04.2007 01:29

И еще один. Делаю эти куличи постоянно на Пасху уже около 6 лет.

Кулич дрожжевое тесто
1 литр кипяченного молока
8-10 яиц
1 ст. подсолнечного масла
1 ст.сливочного масла(растопленного)
2-3 ст. сахара
100 гр. дрожжей
1 пакетик ванилина

Все смешать поставить на 3 часа в теплое место

Любовь 06.04.2007 10:52

А на 3 часа это не очень много, оно же перебродит и будет запах дрожжей.
Я пекла вчера до 2 ночи Кулич на сливках, он есть в старом топике, получилось красиво и не лопнул даже в этот раз и делала Царскую Пасху из сливок и сметаны варила творог и очень все вкусно, режется потом как сыр.
Жаль что фотика нет под рукой

Любовь Push 06.04.2007 10:54

А здесь можете выложить рецепт этого кулича на сливках?


Часовой пояс GMT +4, время: 04:18.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena