а у меня сегодня была ряженка, чай зеленый с молоком, салат (огурцы, помидоры), кефир и йогурт, и пэрсик - 2))))

:073: А где Вы сыр нашли 5%? А то мне пришлось с финки везти...

я тоже в финке поларом затариваюсь 5%

сама делаю))) типа из кефира варю,сливаю сыворотку, добавляю зелень,соль и ем:008:

:flower:

а можно поподробней? просто кефир до кипения доводите?

Ничего себе! А по вкусу на сыр похоже? Сколько его варить нужно?

в оригинале туда надо еще добавить масло,тогда будет полноценный сыр. 1 литр кефира довести до кипения,снять с огня,я сливаю сразу в мелкое сито и все это стекает несколько часов,потом добавляю мелкую зеленушку,солю,убираю в холодильник на сутки. если завернуть в марлю и сделать комочек,то это застывает и получается что-то типа домашнего сыра,но без добавления сл.масла. иногда я съедаю сразу,как сварила,добавляю в салат из овощей. в окее наверно офигивают,сколько кефиров я покупаю за раз))) штук 5 минимум. в день уходит литр на творожок-сыр+литр мы с мужем на двоих выпиваем и опять в магаз:008:
он похоже тоже на диету по вечерам со мной подсел)))

если не убирать в холодильник на сутки,то будет просто творог,я его тоже немного подсаливаю. он однозначно вкуснее магазинного творога, любого

учитывая,что рацион на диете скуден,мне кажется,что "вкуснее отродясь не ела":))

Вчера на завтрак - сыр и зел. чай, обед - салат из овощей, а на ужин салат и творог....вот как то так получилось. Сегодня пока только чай и кусочек сыра.... :)